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网上科普有关“中药黄芪有什么功效 ”话题很是火热 ，小编也是针对中药黄芪有什么功效寻找了一些与之相关的一些信息进行分析
，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您
。

药性甘 ，微温。归脾 、肺经 。 功效健脾补中
，升阳举陷，益卫固表 ，利尿
，托毒生肌
。 应用 1．脾气虚证。本品甘温，善入脾胃 ，为补中益气要药 。脾气虚弱，倦怠乏力
，食少便溏者，可单用熬膏服 ，或与党参、白术等补气健脾药配伍
。因其能升阳举陷
，故长于治疗脾虚中气下陷之久泻脱肛，内脏下垂。常与人参
、升麻、柴胡等品同用 ，如补中益气汤（《脾胃论》） 。若脾虚水湿失运
，以致浮肿尿少者，本品既能补脾益气 ，又能利尿消肿
，标本兼治，为治气虚水肿之要药 ，常与白术 、茯苓等利水消肿之品配伍
。本品又能补气生血
，治血虚证亦常与补血药配伍，如当归补血汤（《兰室秘藏》）以之与当归同用。对脾虚不能统血所致失血证 ，本品尚可补气以摄血，常与人参
、白术等品同用
，如归脾汤（《济生方》） 。对脾虚不能布津之消渴，本品能补气生津 ，促进津液的生成与输布而有止渴之效
，常与天花粉、葛根等品同用，如玉液汤（《医学衷中参西录》）
。 2．肺气虚证。本品入肺又能补益肺气 ，可用于肺气虚弱
，咳喘日久，气短神疲者 ，常与紫菀 、款冬花
、杏仁等祛痰止咳平喘之品配伍 。 3．气虚自汗证。脾肺气虚之人往往卫气不固
，表虚自汗
。本品能补脾肺之气，益卫固表 ，常与牡蛎、麻黄根等止汗之品同用
，如牡蛎散（《和剂局》）。若因卫气不固，表虚自汗而易感风邪者 ，宜与白术 、防风等品同用，如玉屏风散（《丹溪心法》） 。 4．气血亏虚
，疮疡难溃难腐，或溃久难敛
。本品以其补气之功还能收托毒生肌之效。疮疡中期 ，正虚毒盛不能托毒外达
，疮形平塌，根盘散漫 ，难溃难腐者
，可用本品补气生血，扶助正气 ，托脓毒外出
，常与人参
、当归、升麻 、白芷等品同用，如托里透脓散（《医宗金鉴》） 。溃疡后期 ，因气血虚弱
，脓水清稀，疮口难敛者 ，用本品补气生血，有生肌敛疮之效
。常与人参
、当归、肉桂等品同用
，如十全大补汤（《和剂局方》）。 此外，痹证 、中风后遗症等气虚而致血滞 ，筋脉失养
，症见肌肤麻木或半身不遂者，亦常用本品补气以行血 。治疗风寒湿痹 ，宜与川乌、独活等祛风湿药和川芎
、牛膝等活血药配伍
。对于中风后遗症
，常与当归、川芎 、地龙等品同用，如补阳还五汤（《医林改错》）。 用法用量煎服 ，9～30g 。蜜炙可增强其补中益气作用
。 鉴别用药人参
、党参、黄芪三药
，皆具有补气及补气生津 、补气生血之功效，且常相须为用 ，能相互增强疗效。但人参作用较强
，被誉为补气第一要药，并具有益气救脱
、安神增智、补气助阳之功 。党参补气之力较为平和 ，专于补益脾肺之气，兼能补血。黄芪补益元气之力不及人参
，但长于补气升阳 、益卫固表
、托疮生肌、利水退肿，尤宜于脾虚气陷及表虚自汗等证
。 古籍摘要 1．《神农本草经》：“主治痈疽 ，久败疮
，排脓止痛……补虚。” 2．《本草汇言》：“补肺健脾，实卫敛汗 ，驱风运毒之药也 。
” 3．《医学衷中参西录》：“能补气
，兼能升气，善治胸中大气（即宗气……）下陷
。” 现代研究 1．化学成分：本品主要含苷类 、多糖
、黄酮、氨基酸 、微量元素等。 2．药理作用：黄芪能促进机体代谢、抗疲劳
、促进血清和肝脏蛋白质的更新；有明显的利尿作用 ，能消除实验性肾炎尿蛋白；能改善贫血动物现象；能升高低血糖
，降低高血糖；能兴奋呼吸；能增强和调节机体免疫功能，对干扰素系统有促进作用 ，可提高机体的抗病力；对流感病毒等多种病毒所致细胞病变有轻度抑制作用
，对流感病毒感染小鼠有保护作用；有较广泛的抗菌作用；黄芪在细胞培养中，可使细胞数明显增多 ，细胞生长旺盛，寿命延长；能增强心肌收缩力
，保护心血管系统，抗心率失常 ，扩张冠状动脉和外周血管
，降低血压，能降低血小板粘附力 ，减少血栓形成；还有降血脂、抗衰老 、抗缺氧
、抗辐射、保肝等作用 。 3．临床研究：据报道
，以黄芪50g煎服，每日1剂 ，治疗过敏性鼻炎 、慢性鼻炎及预防小儿上呼吸道感染等
，效果颇佳（中医杂志，2000 ，6：331）
。]每日口服黄芪提取液2ml（含生药2g）
，预防小儿上吸呼道感染100例，有效率94%（哈尔滨医科大学学报 ，1993，5：366）；用黄芪治疗92例缺血性心脏病；其缓解心绞痛
，改善心电图及心阻抗图等疗效均优于心痛定和丹参（中国免疫学杂志，1989 ，2：119-120）。本品还有用于小儿哮喘
、冠心病、关节炎 、缺血性脑血管病
、慢性肾炎、慢性肝炎 、产后非感染性发热
、过敏性鼻炎等疾病者 。 4．不良反应：黄芪注射液有导致皮疹、过敏性休克的报道；有12例妊娠7个月以上的孕妇
，因连续服用黄芪15天，总量300g以上 ，结果过期妊娠8例
，产程延长6例，胎盘迟剥3例 ，会阴侧切4例
，产钳助产1例，胎儿过大行剖腹产1例 ，胎儿体重3500g～4600g
。

调理脾胃的中草药有哪些？平时又该如何调理？

今天给各位分享焦白术的功效与作用的知识
，其中也会对焦白术的功效与作用制半百进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题 ，别忘了收藏本站，现在开始吧！

本文目录一览：1 、白术的功效与作用-白术的炮制方法2、白术的功效与作用及禁忌有哪些3
、常用中药白术的功效与作用4、焦白术的功效？5 、生白术和炒的功效与作用的区别6
、炒白术的功效与作用及禁忌白术的功效与作用-白术的炮制方法白术的功效与作用-白术的炮制方法

在我们日常生活中有
，有很多的中药药方都会用到白术。

这也可以体现出白术的功效的很好的，至于白术有什么功效呢?下面是我为大家带来的白术的功效及白术的炮制方法的知识 ，欢迎阅读 。

白术的功效

在我们日常生活中有
，有很多的中药药方都会用到白术
。

这也可以体现出白术的功效的'很好的，至于白术有什么功效呢?下面我们就一起来看一下吧。

健脾益气 ，燥湿利水
，止汗，安胎 。

用于脾虚食少 ，腹胀泄泻
，痰饮眩悸，水肿 ，自汗
，胎动不安。

1.用于脾胃虚弱

食少胀满，倦怠乏力 ，泄泻
。

补脾胃可与党参、甘草等配伍;消痞除胀可与枳壳等同用;健脾燥湿止泻可与陈皮 、茯苓等同用。

2.用于水湿停留
、痰饮、水肿

用白术治疗寒饮的时候通常跟茯苓 、桂枝等中草药搭配，而治疗水肿的时候
，常常与茯苓皮
、大腹皮等药材一同食用 。

3.用于表虚自汗

本品与黄芪、浮小麦等同用，有固表止汗之功 ，可治表虚自汗
。

此外
，本品又可用于安胎，治妊娠足肿 、胎气不安等症 ，有内热者
，可与黄芩等配伍;腰酸者可与杜仲
、桑寄生等同用。

白术可用于安胎，治妊娠足肿、胎气不安等症

白术作用

(1)降血糖

家兔灌服白术水煎液有加速体内葡萄糖的氧化利用而有降血糖作用 。

(2)抗凝血

用大白鼠做实验 ，将白术熬成的液灌入大白鼠体中
，会出现凝血酶的时间明显增长
。

因此，健康人服用白术熬成的液服用 ，可以使凝血时间延长。

(3)抗肿瘤

白术对瘤细胞有细胞毒作用
，能降低瘤细胞的增殖率，减低瘤组织的侵袭性 ，提高机体抗肿瘤反应的能力 。

白术挥发油对小鼠艾氏腹水癌 、淋巴肉瘤腹水型、食管癌(Ecal09)
、肉瘤180等有抑制作用
。

白术内酯B腹腔注射对小鼠肉瘤民。

也有显著抑制作用 。

白术的食用方法

1、白术猪肚粥

白术10g，猪肚片50g
，槟榔5g，生姜3片 ，粳米100g
。

先将猪肚片洗净
，放入砂锅内;另将白术 、槟榔
、生姜用纱布袋装好放入锅内。

加水清煮，至猪肚片煮烂为度 ，捞出肚片
，弃药袋 。

再将粳米人汤锅内，煮至米烂汤稠 ，少加佐料即可。

此粥具有补气健脾
，理气和中之功
。

对素体脾胃虚弱，食欲不振 ，食后胃满
，恶食生冷等患者较宜。

每1～2日1剂，分次喝粥吃肚片 ，连食用1～2周 。

2、白术饼

生白术250g，研末
，焙熟
。

大枣250g，煮熟去核。

面粉500g ，混合作饼
，当点心食用 。

此饼具有健脾补气，固肠止泻功效
。

治疗脾虚食少 ，久泻不止。

尤益于老年与小儿 。

3 、白术煮酒

①白术200g
，白酒700g
。

将白术压碎，置砂锅中 ，加水600g
，煮至300g，加入白酒 ，密封
，浸泡7天后滤出药酒，饮用。

此酒有健脾益气作用 ，适用于食欲不振，胸腹胀满
，大便泄泻等 。

每日饮2—3次，随量
。

②白术60g ，黄酒50g。

将白术研末 。

每取6g
，加入黄酒内，同煮数沸 ，待温滤出药酒
，分2次饮用。

有安胎理气作用
。

适用于妊娠脾气虚弱，胎动不安等症。

4
、炒扁豆白术炖鸡脚

白术10g ，炒扁豆25g
，火腿肉20g，鸡脚4对 ，猪瘦肉100g
，生姜3片，盐适量的 。

上述材料分别洗干净;火腿肉 ，猪瘦肉切成片;鸡脚去甲，切开
，刀背敲裂，一起与生姜放进炖盅内 ，加入冷热水六成满
，加盖隔水炖两小时，再放进猪肉 ，火腿肉
，汤汁缩干时放盐调味
。

5、白术鲫鱼粥

白术10g，鲫鱼100g ，粳米30g
，糖适量的。

鲫鱼去杂，洗干净切成片;白术洗干净先煎汁100ml ，接下来将鱼
，粳米煮粥，粥成时加入药汁和匀 ，加糖调味 。

6 、白术五味粥

白术12g，茯苓15g
，橘皮3g，生姜皮1g ，砂仁3g
，粳米100g
。

把上五味药煎汁去渣，加入粳米同煮为稀粥。

每天服两回 ，早晨和晚上温热服 。

7
、白术甘草茶

白术15克
，甘草3克，绿茶2g ，冲水泡饮
。

白术药膳

1、利水消肿

甘草30克
，白术 、茯苓
、橘皮、泽泻各15克，干姜 、官桂、藿香
、缩砂仁各0.3克。

以上药材一同研为末 ，用蜂蜜水调服 。

用蜂蜜水调服

2、益气补脾

白术 、茯神(去木)
、黄芪(去芦)、桂圆肉 、酸枣仁(炒去壳)各30克
，人参
、木香(不见火)各15克，甘草(炙)7.5克 ，桃仁、远志各3克
。

以上药材一同研为末，每次取12克
，加姜5片，大枣1个 ，水煎去渣
，温服。

白术的炮制方法

白术的炮制不同，功效也有所差别 。

临床常用的白术炮制方法有。

1.生白术

即将白术拣净杂质 ，用水浸泡润透后捞出
，切片，晒干
。

生白术长于健脾 、通便。

生白术用于通便时 ，入煎剂可用到每天30克
，常与枳实同用 。

2.炒白术

又名炙白术，先将一份麸皮撒于热锅内 ，等有烟冒出时
，再将十份白术片倒入微炒至淡**，取出 ，筛去麸皮后放凉
。

炒白术善于燥湿。

3.焦白术

又名焦术
、白术炭，即将白术片置锅内用武火炒至焦**
，喷淋清水，取出晾干 。

焦白术以温化寒湿 ，收敛止泻为优
。

4.土炒白术

取一份灶心土(伏龙肝)研为细粉
，置锅内炒热，加入五份白术片 ，炒至外面挂有土色时取出
，筛去泥土，放凉。

土炒白术以健脾和胃、止泻止呕为著 。

白术的功效与作用及禁忌有哪些功效作用

白术 ，别名桴蓟 、于术
，属多年生草本植物，主要分布于四川
、云南、贵州等山区湿地
。

用药以根茎为主。

质坚硬 ，不易折断；断面不平坦
，黄白色至淡棕色 。

气清香，味甘 、微辛 ，嚼之略带粘性，具有燥湿健脾、固表止汗
、提高免疫等功能
。

1.利尿消肿白术有利于肪卫之气的充足
，从而帮助人体更好地抵御外邪的入侵，有强健身体的作用。

白术具有显著的利尿作用 ，善治肾性水肿、肝性水肿 、营养不良性水肿
、妊娠水肿等 。

2.固表止汗白术可以益气健脾
，固表止汗，其作用与黄芪相似而力道稍弱 ，常用于治疗脾气虚汗出不止者。

若脾肺气血
，卫气不固，表虚自汗 ，易感风寒者
，可与黄芪、防风等配伍补益脾肺 、祛风散邪的药物相配伍使用
。

3.燥湿健脾白术甘温补虚，苦温燥湿 ，主归脾
、胃二经
，既能补气以健脾，又能燥湿、利尿。

可广泛用于脾气虚弱 ，运化失职，水湿内生的食少 、便溏或者泄泻
、痰饮、水肿 、带下等症状 。

对于脾虚湿滞的人群有标本兼顾的功效
。

被人们称为“脾脏补气健脾第一要药 ”。

4.安胎白术能够益气健脾
，脾气健旺，胎儿得以养儿自安 ，因此白术有安胎之效 。

适用于妊娠妇女
，脾虚气弱，生化无源 ，胎动不安者
。

5.抗氧化白术有抗氧化作用
，能有效的抑制脂质过氧化作用，降低组织脂质过氧化物的含量 ，从而避免有害物质对组织细胞结构和功能的破坏。

6.提高免疫白术能增加网状内皮系统吞噬功能
，提高淋巴细胞和免疫球蛋白 。

常用中药白术的功效与作用白术

又名于术
、浙术
。

为菊科植物白术的根茎。

主产于我国浙江、湖北 、湖南、江西
、福建等地 。

性味功效:

味甘、苦，性温
。

归脾 、胃经。

补脾益气 ，燥湿利水
，固表止汗，安胎 。

作用:

1
、强壮作用

白术能增强网状内皮系统的吞噬功能 ，在白细胞减少症时，有升高白细胞的作用
，并有促进细胞免疫功能，提高机体抗病能力的作用 ，还能刺激造血系统
，使红细胞和血红蛋白增加。

2、利尿

治疗肾性水肿，常与桂枝 、茯苓配伍 ，以温阳利水
，改善肾功能
、消除蛋白尿
。

肝性水肿，常与茯苓、泽泻配伍。

营养不良性水肿 、妊娠性水肿 ，均可与五皮饮合用 。

3
、胃肠疾患

急性胃炎、胃及十二指肠溃疡 、胃扩张
、胃下垂、霍乱吐泻及胃神经官能症等
。

证属脾胃虚弱者
，常与人参 、茯苓、甘草配伍，如四君子汤。

院腹冷痛
、呕吐、腹泻者 ，则与人参 、干姜
、炙甘草配伍
，如理中汤 。

消化不良，腕腹满闷硬胀者 ，可与枳实配伍，如枳术丸
。

4、肝病

本品有保肝作用
，治疗肝病，可重用本品。

治肝硬化腹水 ，用白术
，再辨证加味 。

白术有抗癌作用，治疗原发性肝癌 ，同时辨证加味
。

5 、先兆流产

对于胎动不安
，属气虚者，配伍人参；属热者配伍黄芩；属寒者配伍艾叶。

6
、自汗及流涎

单用为研末服用 ，或与黄芪、浮小麦同用 。

7 、梅尼埃综合征

用白术
，配伍泽泻，党参 ，茯苓
，牛膝，不可与附子
、甘草配伍
。

常用量:312克。

使用注意:

补脾健胃多用炒白术 ，

健脾止泻常用焦白术，

利水止汗多用生白术 。

内容仅供参考
，

如身体不适，请线下就医。

祝你身体健康！

焦白术的功效？焦白术为药材白术炮制加工后的饮片 ，白术炒用时
，微炒称为炒白术，炒至黑褐色 ，称为焦白术
。

白术炮制不同功效也不同
，炒白术补气健脾作用强，焦白术则偏于健脾止泻；焦白术补气健脾、防止诸药苦寒胃气。

希望对你有所帮助！

生白术和炒的功效与作用的区别生白术和炒的功效与作用的区别

生白术和炒的功效与作用的区别 ，白术是我们在生活中比较常见的滋补佳品
，这种中药材在中医上运用已久，对于调理人的身体有很大的好处 ，然而你可知道生白术和炒制的功效不同
，了解它本身才能够利用好它的功效，下面介绍生白术和炒的功效与作用的区别 ，一起来看看吧 。

生白术和炒的功效与作用的区别1

炒白术与白术的区别

其实，白术与炒白术虽然在原材料上是一样的
，但是炒白术是经过了一定的炮制方法，所以在用途上 ，功能上还是有所区别的
。

白术的用法以及功能

将白术拣净杂质
，用水浸泡润透后捞出，切片 ，晒干。

白术长于健脾通便 。

白术用于通便时
，入煎剂可用到每天30克，常与枳实同用
。

而炒白术的用法以及功能如下：又名炙白术 ，先将一份麸皮撒于热锅内
，等有烟冒出时，再将10份白术片倒入微炒至淡** ，取出
，筛去麸皮后放凉。

炒白术善于燥湿 。

通过上述做法 、用法以及功能的介绍，相信你已经很清楚了炒白术与白术的区别了吧？

炒白术与白术的功效

其实 ，炒白术与白术在制作上的`区别也让它们在功能上也产生了不同
。

只是一个简简单单的工序就能改变它们的作用哦！是不是很神奇？那么炒白术与白术之间的功效又有何不同？

炒白术具有健脾益气
、燥湿利水、止汗 、安胎的功效。

用于脾虚食少，腹胀泄泻
，痰饮眩悸，水肿 ，自汗
，胎动不安 。

所以，麸炒白术一般用于脾胃不和 ，运化失常
，食少胀满倦怠乏力，表虚自汗
。

白术原本就是一种中药材 ，具有抗氧化、延缓衰老
、降血糖、抗凝血 、抗肿瘤等作用。

由于白术有延缓老年肾脏衰老的作用
，可使老龄的肾脏结构有明显改善 。

白术的丙酮提取物灌胃给药，对盐酸-乙醇所致大鼠胃黏膜损伤有明显的抑制作用。

经十二指肠给药对幽门结扎大鼠胃液分泌量有抑制作用 ，降低胃液酸度
，减少胃酸及胃蛋白酶的排出量
。

同时，小鼠灌胃白术水煎液可防治四氯化碳所致的肝损伤 ，减轻肝糖原减少以及肝细胞变性坏死，促进肝细胞增长
，使升高的ALT下降。

所以，白术具有保肝的功能 。

生白术和炒的功效与作用的区别2

白术的炮制不同 ，功效也有所不同
。

临床常用的白术炮制方法有

1
、生白术
，即将白术拣净杂质，用水浸泡润透后捞出 ，切片
，晒干。

生白术长于健脾、通便 。

生白术用于通便时，入煎剂可用到每天30克 ，常与枳实同用
。

2 、炒白术
，又名炙白术，先将一份麸皮撒于热锅内 ，等有烟冒出时
，再将十份白术片倒入微炒至淡**，取出 ，筛去麸皮后放凉。

炒白术善于燥湿 。

3
、焦白术，又名焦术、白术炭
，即将白术片置锅内用武火炒至焦**，喷淋清水 ，取出晾干
。

焦白术以温化寒湿
，收敛止泻为优。

4 、土炒白术，取一份灶心土（伏龙肝）研为细粉 ，置锅内炒热
，加入五份白术片，炒至外面挂有土色时取出 ，筛去泥土
，放凉 。

土炒白术以健脾和胃
、止泻止呕为著
。

炒白术的功效与作用及禁忌炒白术的功效与作用及禁忌

炒白术是一种补虚药，根茎具有一种挥发性的油类化合物 ，具有健脾益气
，燥湿利水，止汗 ，安胎功效。

用于脾虚食少，腹胀泄泻
，痰饮眩悸，水肿 ，自汗
，胎动不安 。

下面是我为大家带来的炒白术的功效与作用及禁忌的知识，欢迎阅读。

一、炒白术的功效与禁忌

1 、炒白术是一种补虚药 ，根茎具有一种挥发性的油类化合物
，具有健脾益气，燥湿利水 ，止汗
，安胎功效
。

用于脾虚食少，腹胀泄泻 ，痰饮眩悸
，水肿，自汗 ，胎动不安。

2
、脾胃气虚，不思饮食
，倦怠无力，慢性腹泻 ，消化吸收功能低下者宜食;自汗易汗
，老小虚汗，以及小儿流涎者宜食 。

3、阴虚内热 、津液亏耗者慎服;内有实邪壅滞者禁服
。

二、炒白术的作用

1
、降血糖

家兔灌服白术水煎液有加速体内葡萄糖的氧化利用而有降血糖作用。

2、延缓衰老

白术有延缓老年肾脏衰老的`作用 ，可使老龄的肾脏结构有明显改善 。

3 、增强造血功能

白术有促进小鼠红细胞造血作用
。

小鼠皮下注射白术水煎液3日
，有显着促进红系造血祖细胞生成作用。

4
、抗凝血

大鼠灌胃白术水煎液后其凝血酶原时间显着延长 。

健康人服用白术水煎液或乙醇浸出液后，其凝血酶原时间及凝血时间均显着延长
。

5、抗溃疡

白术的丙酮提取物灌胃给药 ，对盐酸-乙醇所致大鼠胃黏膜损伤有明显的抑制作用。

经十二指肠给药对幽门结扎大鼠胃液分泌量有抑制作用
，降低胃液酸度，减少胃酸及胃蛋白酶的排出量 。

6 、抗氧化

白术有抗氧化作用
。

能有效抑制脂质过氧化作用 ，降低组织脂质过氧化物的含量
，避免有害物质对组织细胞结构和功能的破坏，可对抗小鼠及人红细胞自氧化溶血。

7
、利尿

大鼠、家兔 、大灌胃或静脉注射白术水煎液或流浸膏 ，具有明显而持久的利尿作用，能促进电解质尤其是钠的排出 。

8
、抑制子宫收缩

白术安胎的功效与其抑制子宫收缩作用有关。

白术的醇提取物与石油醚提取物对未孕小鼠离体子宫的自发性收缩
，以及对催产素、益母草引起的子宫兴奋性收缩均呈现显着抑制作用，并随药物浓度增加而抑制作用增强 ，存在量效关系
。

9 、抗肿瘤

白术对瘤细胞有细胞毒作用
，能降低瘤细胞的增殖率，减低瘤组织的侵袭性 ，提高机体抗肿瘤反应的能力。

10
、提供免疫功能

白术能显着增强白细胞吞噬金**葡萄球菌的能力 。

白术多糖对淋巴细胞的增殖功能有恢复的作用
，并提高免疫抑制小鼠脾脏细胞体外培养的存活率，延长淋巴细胞寿命 ，纠正T细胞亚群分布紊乱状态
，可使低下的IL-2水平显着提高
。

三、白术如何加工炮制

1 、炒白术

先将麸皮撒于热锅内，候烟冒出时 ，将白术片倒入微炒至淡**
，取出，筛去麸皮后放凉。

(每白术片100斤 ，用麸皮10斤)

2、土炒白术

取伏龙肝细粉，置锅内炒热
，加入白术片，炒至外面挂有土色时取出 ，筛去泥土
，放凉 。

(每白术片100斤，用伏龙肝粉20斤)

3
、焦白术

将白术片置锅内用武火炒至焦** ，喷淋清水
，取出晾干
。

4、生白术

拣净杂质，用水浸泡 ，浸泡时间应根据季节 、气候变化及白术大小适当掌握
，泡后捞出，润透 ，切片
，晒干。

关于焦白术的功效与作用和焦白术的功效与作用制半百的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息 ，记得收藏收藏本站 。

北方种植什么药材合适

常用中药有人参
、茯苓、白术 、甘草
、大枣、蜂蜜 、黄芪
、山药、党参 、薏米
、白扁豆等
。

*…*养胃秘诀

一、养成良好的生活习惯：少吃多餐，饭只吃七份饱。早上要吃好
，中午要吃饱，晚上要吃少 。忌暴饮暴食
。

二 、改变饮食习惯：按时就餐 ，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸
、烟熏食物如烧烤等
，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒 ，少饮浓茶 、咖啡等 。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜
、香菇等。

三、积极食疗和按摩保健：羊肉 、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症；大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症
，建议多吃；另外枸杞
、银耳、红枣 、核桃都可以零食或入菜
。饭后
、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹 。

^_^ 养胃食物

1、小米：暖胃，安神

2 、南瓜：南瓜性温 ，味甘
。

解毒：南瓜内含有维生素和果胶
，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质 ，如重金属中的铅
、汞和放射性元素
，起到解毒作用。

保护胃粘膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜 ，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合
，适宜于胃病患者 。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化
。

消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用 ，有防癌功效
，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝 、肾细胞的再生能力。

3、菠菜
、胡萝卜、洋葱 、大蒜

养胃食谱

■紫菜南瓜汤：老南瓜100克 ，紫菜10克
，虾皮20克，鸡蛋1枚 ，酱油
、猪油、黄酒 、醋
、味精、香油各适量 。

做法：先将紫菜水泡
，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀 ，虾皮用黄酒浸泡
，南瓜去皮 、瓤，洗净切块；再将锅放火上 ，倒人猪油，烧热后
，放人酱油炝锅，加适量的清水 ，投人虾皮
、南瓜块
，煮约30分钟，再把紫菜投入 ，10分钟后
，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成
。此汤具有护肝补肾强体之功效。

注意事项：南瓜性温 ，胃热炽盛者少食

■木瓜鲩鱼尾汤

用料：番木瓜1个
，鲩鱼尾100克 。

制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻 ，加木瓜及生姜片少许
，放适量水，共煮1小时左右
。

功用：滋养、消食。对食积不化 、胸腹胀满有辅助疗效 。

■参芪猴头炖鸡

用料：猴头菌100克 ，母鸡1只（约750克），黄芪
、党参、大枣各10克
，姜片 、葱结、绍酒
、清汤、淀粉各适量。

制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净 ，以除苦味
，再切成2毫米厚片待用
。把母鸡去头脚，剁方块 ，放入炖盅内
，加入姜片 、葱结
、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪 、党参
、大枣 ，用文火慢慢炖
，直至肉熟烂为止，调味即成。

功用：补气健脾养胃 。

健脾养胃的食物 ，如山药、莲子 、大豆
、谷物、扁豆 、薏苡仁
、山楂、香蕉 、大枣、板栗及猪瘦肉
、牛肉、鸡肉 、牛奶
、豆制品等
。补益脾胃的中草药有人参、茯苓 、黄芪
、白术、甘草等
，与食物配制成药膳效果更佳。

如何护胃呢？这就要重“五养
”

保暖护养－天凉之后，昼夜温差变化大 ，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖
，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥 ，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病；

饮食调养－胃病患者的饮食应以温 、软
、淡、素 、鲜为宜
，做到定时定量，少食多餐 ，使胃中经常有食物和胃酸进行中和
，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情；

忌嘴保养－胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷
、过烫、过硬 、过辣、过粘的食物 ，更忌暴饮暴食
，戒烟禁酒 。另外，服药时应注意服用方法 ，最好饭后服用
，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化；

平心静养－胃病发生与发展，与人的情绪
、心态密切相关
。因此 ，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定
，避免紧张、焦虑 、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合 ，防止过度疲劳而殃及胃病的康复；

运动健养－肠胃病人要结合自己的体征
，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力 ，减少疾病的复发
，促进身心健康 。

常食健脾养胃的食物，如山药
、莲子、大豆 、谷物
、扁豆、薏苡仁 、山楂
、香蕉、大枣 、板栗及猪瘦肉
、牛肉、鸡肉 、牛奶、豆制品等
。补益脾胃的中草药有人参
、茯苓、黄芪 、白术
、甘草等 ，与食物配制成药膳效果更佳。

下面介绍几则温胃祛寒食疗剂：

清炖鲫鱼

原料：鲫鱼1条
，橘皮10克，生姜50克 ，胡椒2克
，吴茱萸2克，黄酒50克 ，盐、葱 、味精适量 。

制法：将鲫鱼去鳞及内脏，生姜切片后放鱼上几片
，其余和橘皮
、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内，加入黄酒 、盐
、葱、和水15毫升 ，隔水清蒸半小时
，取出药包加入味精即可
。

服法：佐餐食用。

功效：温胃止痛，克辅治虚寒胃痛 ，对清水腹泻
，腹痛也有效 。

砂仁肚条

原料：砂仁10克，猪肚1000克 ，花椒 、胡椒
、葱白、生姜适量。

制法：按烧菜的一般方法制作
。

服法：佐餐食用。

功效：温中化湿
，行气止痛 。主治胃脘冷痛，胀闷不舒 ，不思饮食
，呕吐泄泻等
。

干姜粥

原料：干姜3克，高良姜3克 ，粳米60克。

制法：先煎干姜 、高良姜取汁，再入粳米同煮为粥 。

服法：早晚各1剂
。

功效：温中和胃
，祛寒止痛。主治脾胃虚寒，脘腹冷痛 ，呕吐呃逆
，泛吐清水，肠鸣腹泻 。

冬季喝点祁门红茶很好,养胃
。特级的很有韵味,初泡分上下层次。别泡太多.

养胃记住“红黄绿白黑”

何为“红黄绿白黑 ”

现代社会的快节奏总让人们为如何“保胃
”伤透了脑筋 ，这位医胃专家说
，胃病三分治七分养，合理的膳食结构是健康的基础、“保胃”的前提 ，如何才是合理的膳食结构呢
，很简单，邱健行列出了九个字：“红黄绿白黑 ”和“一二三四
” 。

所谓“红黄绿白黑” ，是邱健行通过自己多年的医学实践
，总结出来的五种对健康大有裨益的食物：

“红 ”是指西红柿(即番茄)，一天一个西红柿 ，患上前列腺癌的几率减少45%；

“黄
”是指玉米
、胡萝卜，这些食物维生素A多
，缺乏维生素A的孩子容易感冒、发烧 、扁桃体炎；中年人容易患癌症
、动脉硬化；老年人容易眼睛发花、视力模糊；

“绿”是指前面提到过的绿茶；

“白 ”是指燕麦片，它不但可降低胆固醇 ，还对糖尿病 、减肥有特别好的功效
，此外还能通大便；

“黑”是指黑木耳，科学实践证明黑木耳能降低血黏度 ，每天吃5-15克就行了
。

何为“一二三四
”

至于“一二三四”
，是关于每个人每天健康膳食的四个要点。

“一 ”是每天一袋牛奶，日本有句话是“一袋牛奶振兴一个民族
” ，“我们中国的膳食有很多优点
，但是缺钙，几乎90%的人都缺钙” ，他指出
，正常每天每人需要800毫克钙，但是大多数中国人的伙食里只有500毫克 ，还有300毫克的缺口———正好一袋牛奶就有300毫克的钙，所以每天补充一袋牛奶
，就补充齐了 。

“如果有些人喝牛奶实在不习惯，那就喝酸奶 ，再不行就喝豆浆 ”
，邱健行说。

“二
”是250克主食，每天250克碳水化合物 ，即半斤大米或麦面粉
，“体力劳动多的可以多一些，一些稍胖体力劳动又较少的女性可以适量减少一点 ，”但吃饭要按四条规矩进行：饭前喝汤
，进食速度慢，多咀嚼 ，晚饭吃得少
，这样体重就很容易维持正常
。

“三 ”是三份高蛋白，每份可在一两瘦肉
、一个鸡蛋 ，2两豆腐、2两鱼虾 、2两鸡鸭
、半两黄豆中任意选择，每天要有三份———比如早上吃了一个荷包蛋
，中午吃一个肉片苦瓜，晚上吃2两豆腐或2两鱼。

“四
”是四句话：有粗有细、不甜不咸 、三四五顿
、七八分饱 。

有粗有细 ，就是要粗细粮搭配
，营养有互补作用，一星期吃三四次粗粮 ，如棒子面、老玉米 、红薯等
，对健康有好处
。不甜不咸是说不要净吃甜的，或不要吃太多甜的；也不要吃得太咸 ，一天吃6克左右的盐就适中。三四五顿
，是指每天吃的餐数，一般人都是三四餐 ，怎样安排“五餐”呢———早餐与午餐中间加一顿点心餐
，下午四五时吃一顿，晚饭吃得晚一些 ，这样总量不变而不是越吃越多 。七八分饱是指吃饭要七八分饱———离开饭桌时还未饱，还想吃也让自己离开饭桌
。

养胃美食精彩推荐

■木瓜鲩鱼尾汤

用料：番木瓜1个
，鲩鱼尾100克。

制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻 ，加木瓜及生姜片少许
，放适量水，共煮1小时左右 。

功用：滋养、消食
。对食积不化
、胸腹胀满有辅助疗效。

食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶 ，有助于食物的消化吸收
，对消化不良、痢疾 、胃痛
、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效 。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸 ，有利于对食物中的脂肪消化吸收
。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌
，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。

鲩鱼，味甘 ，性温 。功能暖胃和中 、消食化滞。

■参芪猴头炖鸡

用料：猴头菌100克
，母鸡1只（约750克），黄芪
、党参、大枣各10克 ，姜片 、葱结
、绍酒、清汤 、淀粉各适量
。

制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净
，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚 ，剁方块
，放入炖盅内，加入姜片
、葱结、绍酒 、清汤 ，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参
、大枣
，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止 ，调味即成 。

功用：补气健脾养胃
。

食物功效：猴头菌又名猴头菇
，有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡 、十二指肠溃疡
、慢性胃炎、胃窦炎 、胃痛
、胃胀及神经衰弱 。

母鸡益气养血，健脾胃 ，疗虚损
，善补五脏
。

黄芪能补气固表，敛疮生肌 ，促进造血，抗溃疡、抗炎等。

党参补中益气
，益血生津 。

大枣能健胃补血，滋养强壮
。

平时应注意:

( l)情感因素对食欲 、消化
、吸收都有很大影响。因此保养脾胃 ，首先要保持良好的情绪 。据研究
，不良情绪可导致食欲下降、腹部胀满 、暖气
、消化不良等，而良好的情绪则有益于胃肠系统的正常活动
。

(2)饮食调摄是保养脾胃的关键。因此 ，饮食应有规律
，三餐定时、定量 、不暴饮暴食 。素食为主、荤索搭配。要常吃蔬菜和水果，以满足机体需求和保持大便通畅
。少吃有刺激性和难于消化的食物 ，如酸辣
、油炸、干硬和粘性大的食物
，生冷的食物也要尽量少吃。

(3)注意冷暖 。俗话说“十个胃病九个寒 ”
。这确是经验之谈。因此注意冷暖—卜分重要 。在春秋气候变化无常时，有虚寒胃痛的病人要注意保暖 ，避免受冷；有脾虚泄泻的
，可在脐中贴暖脐膏药，同时还应少吃生冷瓜果等 ，如感到胃脘部发冷，可及时服用生姜茶
。

(4)要坚持参加适当的体育活动
，如散步 、慢跑
、打太极拳、做气功等。适当的体育锻炼能增加人体的胃肠功能，使 胃肠蠕动加强 ，消化液分泌增加
，促进食物的消化和营养成分的吸收，并能改善胃肠道本身的血液循环 ，促进其新陈代谢
，推迟消化系统的老化 。还可在晚间睡觉之前，躺在床上用两手按摩上下腹部 ，来回往复约40一；0遍
，可以助脾运，去积滞 ，通秽气
，对脾胃有良好的保健作用
。

回答者：完颜康康

胃病忌吃“生冷硬
”，可以多吃小米粥。

胃病饮食

得了胃病饮食上要注意以下11条原则：

1.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化 ，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良
，还会使血脂增高，对健康不利 。

2.少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物 ，不宜多吃
。

3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用
，容易引起腹泻或消化道炎症。

4.规律饮食：研究表明，有规律地进餐 ，定时定量
，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌 ，更利于消化 。

5.定时定量：要做到每餐食量适度
，每日3餐定时，到了规定时间 ，不管肚子饿不饿
，都应主动进食，避免过饥或过饱。

6.温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度
。

7.细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多 ，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用 。

8.饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时
，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化
。

9.注意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损 ，故要注意胃部保暖不要受寒。

10.避免刺激：不吸烟
，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应 ，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病 。应少饮酒
，少吃辣椒 、胡椒等辛辣食物
。

11.补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量 ，能有效发挥胃的功能
，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果 。

A
、溃疡病饮食原则：1.少量多餐 ，每日 5-6 餐
，注意定时定量，避免过饥过饱
。选用易消化、营养价值高及保护胃的食物。2.烹调方法：宜用蒸 、熬
、煮、氽 、烩等烹调方法 ，忌用煎炸的食物 。3.忌用粗纤维多
、硬而不消化的食物
。避免用过甜、过酸 、过冷、过热
、及辛辣食物。

B、浅表性胃炎饮食原则：1.少量多餐，每日 5-6 餐 。可增加无糖牛奶 、苏打饼干
、多碱馒头等。2.烹调方法：宜用蒸、熬 、煮
、氽、烩等烹调方法
。忌用煎 、炸
、烹、溜 、烧
、生拌的食物。宜进食奶油、和黄油（可抑制胃酸分泌） 。3.忌食粗纤维多的蔬菜 、咖啡、浓茶
、烈酒、辣 、酸
、芥末及过甜的食物
。

C、萎缩性胃炎饮食原则：1.少量多餐
，每日 6 餐，选择易消化的食物。可适量增加醋调味并助消化 。2.进食含优质蛋白质及铁丰富的食物
。进食新鲜绿叶蔬菜 ，如番茄 、油菜
、菠菜、胡萝卜等。进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌 。3.限制含碱多的面条 、馒头
、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物
。

D 、胃切除术后饮食原则：1.选用排空较慢的粘稠性
、易消化食物。少量多餐根据吸收情况逐渐增加饮食中的质和量 。2.宜供给高蛋白、高脂肪 、高热能、低碳水化合物
、少渣、易消化食物
。注意补充各种维生素及铁 、钾
、钠、氯等。少用单糖及双糖
，预防诱发倾倒综合征 。

“胃病五养 ”:

★保暖护养。秋凉之后，昼夜温差变化大 ，患有慢性胃炎的人
，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服 ，夜晚睡觉盖好被褥
，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病
。

★饮食调养。胃病患者的秋季饮食应以温 、软
、淡、素 、鲜为宜，做到定时定量 ，少食多餐
，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情 。

★忌嘴保养
。胃病患者要注意忌嘴 ，不吃过冷
、过烫、过硬 、过辣
、过粘的食物，更忌暴饮暴食
，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法 ，最好饭后服用
，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化 。

★平心静养
。专家认为，胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展 ，与人的情绪 、心态密切相关。因此
，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定 ，避免紧张、焦虑
、恼怒等不良情绪的刺激 。同时
，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复
。

★运动健养。肠胃病人要结合自己的体征 ，加强适度的运动锻炼
，提高机体抗病能力，减少疾病的复发 ，促进身心健康 。

◆(1)食物的选择

戒刺激性的食物：咖啡、酒 、肉汁
、辣椒、芥茉 、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物
，应避免食用
。每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整 ，毋须完全禁食。

戒酸性食物：酸度较高的水果
，如：凤梨
、柳丁、桔子等，於饭后摄食 ，对溃疡的患者不会有太大的刺激
，所以并不一定要禁止食用 。

戒产气性食物：有些食物容易产气，使患者有饱涨感 ，应避免摄食；但食物是否会产气而引起不适
，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。

此外 ，炒饭 、烤肉等太硬的食物
，年糕
、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼 、油炸的食物及冰品类食物 ，常会导致患者的不适，应留意选择
。

◆(2)吃饭注意事项

吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽
，且心情要放松，饭后略作休息再开始工作。少量多餐━可以避免胃涨或胃酸过多 ，胃酸过多可能会逆留至食道
，刺激食道黏膜 。除三餐外并於上
、下午、睡前各加一次点心
。食用温和饮食━每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物，以获得均衡的营养 ，不要纯吃淀粉含量高的食物。饭后不要躺下休息 。

◆(3)生活方面

不抽烟 、不喝酒
。生活要有秩序
，不要熬夜，减少无谓的烦脑 ，心情保持愉快。睡前2-3小时不要进食 。

避免太紧的衣服
。体重超重者要减重。

食疗方子

■木瓜鲩鱼尾汤

用料：番木瓜1个
，鲩鱼尾100克 。

制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻 ，加木瓜及生姜片少许
，放适量水，共煮1小时左右
。

功用：滋养、消食。对食积不化
、胸腹胀满有辅助疗效 。

食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶 ，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾 、胃痛
、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶
，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收
。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌 ，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。

鲩鱼
，味甘，性温 。功能暖胃和中 、消食化滞
。

■参芪猴头炖鸡

用料：猴头菌100克 ，母鸡1只（约750克）
，黄芪
、党参、大枣各10克，姜片 、葱结
、绍酒、清汤 、淀粉各适量。

制法：将猴头菌洗净去蒂 ，发胀后将菌内残水挤压干净
，以除苦味，再切成2毫米厚片待用 。把母鸡去头脚 ，剁方块
，放入炖盅内，加入姜片
、葱结、绍酒 、清汤 ，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参
、大枣，用文火慢慢炖
，直至肉熟烂为止，调味即成
。

功用：补气健脾养胃。

食物功效：猴头菌又名猴头菇 ，有助消化及利五脏的功能 。适用于消化不良、胃溃疡 、十二指肠溃疡
、慢性胃炎、胃窦炎 、胃痛
、胃胀及神经衰弱
。

母鸡益气养血
，健脾胃，疗虚损 ，善补五脏。

黄芪能补气固表
，敛疮生肌，促进造血 ，抗溃疡、抗炎等 。

党参补中益气
，益血生津
。

大枣能健胃补血，滋养强壮。

■砂仁黄芪猪肚

用料：砂仁6克 ，黄芪20克
，猪肚1个 。

制法：猪肚洗净，将砂仁 、黄芪装入猪肚内 ，加水炖熟，调味食用。

功用:益气健脾
，消食开胃
。适用于脾胃虚弱之食少便溏
、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人 。

食物功效：砂仁能行气和胃，醒脾 ，用于胃呆食滞
。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。

猪肚能健脾胃、补虚损 。

■黄芪内金粥

用料：生黄芪12克
，生薏米 、赤小豆各10克，鸡内金粉7克 ，金橘饼1个
，糯米80克
。

制法：将生黄芪加水煮20分钟，取汁 ，加入薏米
、赤小豆、糯米煮成粥
，加入鸡内金粉即可。

功用：消食和胃 。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷 、食欲不振、体困便溏等
。

食物功效：黄芪能补气固表，敛疮生肌。薏米健脾渗湿 ，除痹止泻 。赤小豆能利湿退黄
，清热解毒
。鸡内金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加 ，胃的运动机能增加，排空加速。糯米能补中益气 。

■淮山蜂蜜煎

用料：淮山30克
，鸡内金9克，蜂蜜15克。

制法：淮山
、鸡内金水煎取汁 ，调入蜂蜜
，搅匀
。日1剂，分两次温服。

功用：健脾消食 。用于脾胃虚弱 ，运化不健之食积不化、食欲不振等
。

食物功效：淮山能健脾补肺
，固肾益精。用于消化不良，小儿厌食症 。淮山所含消化酶 ，能促进蛋白质和淀粉的分解
，故有增进食欲的作用
。蜂蜜能补中益气，润肠通便 ，对创面有收敛 、营养和促进愈合作用。

个人看法
，仅供参考 。

适合北方种植的药材

(一)关防风

(二)北沙参

(三)水飞蓟

(四)牛夕

(五)桔梗

(六)黄芪

(七)白芷

(一)关防风

关防风为伞形科多年生草本，药用根茎 ，有解表发汗
、祛风除湿的作用
。主治风寒感冒、头痛无汗 、偏头痛
、关节疼痛、破伤风等症。在全国中药材市场上为常用大宗药材，是任何其他品种不可代替的
，多年来价格始终居高不下 。在东北三省及内蒙地区所产的货，品质优良 ，药效充足
，在全国各地药材市场首屈一指，独领风骚 ，防风亩用种2.5-3公斤
，生长2-3年采收，亩产250-350公斤 ，黑龙江省多年生的关防风价更高
。目前野生关防风75-95元/公斤
，紧缺而畅销。

(二)北沙参

北沙参为伞形科多年生草本，药用根 ，有清肺火益肺阴 、消肿排浓的作用 。为常用药材
，还是食用保健品。

北沙参喜欢沙质或半沙质土壤，肥沃的土地使它的产量能明显提高 ， 北沙参种植简单，当年可收
，一般亩产350-450公斤亩效益高，药市长期大量收购 ，销路不愁
。适合北方种植发展
，后市看好。

(三)水飞蓟

中药材水飞蓟是治疗癌症和肝病的良药，国际市场上行情自05年以来一直走高 ，需求量大增 。水飞蓟前期最怕旱
，春季要应当适时浇水，否则抽蕾高度不够 ，在水飞蓟开花时候
，可饲养蜜蜂促进授粉，增强籽粒成熟度
。水飞蓟的前期生长主要是靠“水” ，在供水充足的情况下
，化肥完全不需要。水飞蓟抽葶后极为耐旱，其叶片可自行调节 。根据目前天气变暖等因素 ，水飞蓟只适合在黑龙江省东部和北部种植
。

(四)牛夕

牛夕也叫牛膝，为一年或多年生草本
，药用根茎，有消肿散淤
、补肝肾强筋骨的功效。在临床治疗中 ，生用散淤血、消痈肿 、治淋病
、尿血、经闭 、难产、胞衣不下
、产后淤血腹痛、跌打损伤等
，熟用补肝肾强筋骨，治腰膝骨痛 、四肢拘挛等症 ，在中医药界使用量很大
，在全国中药材市场上为大品种常规大宗药材，今年在全国中药材市场的价格比去年同期上涨 ，走势畅快 。2011年后市孕育商机
。

牛夕适应性很强
，一般土壤都能生长，种植时间从5月到7月都可 ，采用原种一代种子
，其产品品质正确
、色泽光亮、药效充足，比二三代种子高产 ，无病虫害。种植简单，管理省事
，采收容易 。播种可以用专用中药材播种机，速度快 ，效率高
。收获可以用拖拉机耕翻
，适合规模作业。牛夕种子亩投资几十元，当年亩产300-350公斤 ，高产者450公斤
，质量更好价格更高 。各地市场都大量收购，数量不限 ，销路畅通。

(五)桔梗

桔梗多年野生于全国各地的山区 、丘陵地带及草原
、荒地等
，是中药材市场上的常规品种，日常生活中有吃桔梗菜的习惯 ，用量很大
，对治疗感冒咳嗽、咽喉肿痛 、肺痛吐脓
、痢疾腹痛等疾病有独到之处
。

家种桔梗分秋播、上冻前播和春播，干旱地区可在雨季播种。种植桔梗与种植胡萝卜 、白菜
、油菜类似 ，没有什么高技术难度，是投资少效益高的种植好项目 。

(六)黄芪

黄芪为多年生草本植物
，药用根茎，有补气升阳、固表止汗 、托疮生肌和利尿的作用
。对治疗一切虚症有显著的补益功能。在全国中药材市场上为常用大宗品种 ，不仅是治病救人的中药材
，也是新兴的保健品之一，经常食用一些会使身体健康 ，更能显示出阳刚之美
，民间称“小人参
” 。 在东北及内蒙地区生长一年就可采收鲜黄芪出口，市场销路不愁
。黄芪属大宗药材之一 ，每年的出口量和内销量均很大
，虽然价格有所波动，但总体来看 ，市场需求量越来越大
，按现行价每公斤10-12元计算，每亩地可收入2500-3000元。

(七)白芷

白芷为伞形科多年生草本 ，药用根茎，有祛风发汗止痛的作用 。在全国各地都能生长
，在药材市场上销量很大，时又是不可缺少的主要调料以松散的土壤为好 ，要有相当的水利条件
。白芷目前采取大畦种植
，播种方法很简单，它分冬播、秋播和春播 ，以春播和秋播为主
，春播在清明至立夏节前，秋播在白露节后 ，冬播在上冻前
，亩用种子2公斤。播种后浇一次水即可出苗 。

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