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【央视新闻客户端】

珍惜粮食主题活动方案（通用9篇）

　为保障活动顺利开展
，常常需要提前进行细致的活动方案准备工作，活动方案是综合考量活动相关的因素后所制定的书面计划
。活动方案的格式和要求是什么样的呢？以下是我为大家整理的珍惜粮食主题活动方案（通用9篇） ，欢迎阅读与收藏。

　一、活动背景：

　随着人们生活水平的提高，学生生活中的浪费粮食的现象越来越严重 。为进一步增强学生节约粮食 、爱惜粮食的意识
，让每个学生都知道每一粒粮食的来之不易，自觉养成珍惜粮食 ，珍惜劳动成果的好习惯
。我校开展了"节约粮食
，光盘行动"主题教育活动。

　二
、活动目标：

　通过这次活动，要让学生明白爱惜粮食 ，节约粮食
，是中华民族的传统美德 。节约粮食，从我做起 ，养成不挑食不浪费
，爱惜每一粒粮食的好习惯
。让大家以节约为荣，让节约成为一种时尚 ，让节粮成为一种习惯。

　三、活动时间：

　x月x日至x月xx日

　四 、活动安排：

　活动安排：结合本次"节约粮食
，光盘行动"主题活动 。在全校各班开展"实时看，天天查"活动。通过各种活动培养学生珍惜粮食 ，节约粮食的好习惯
。

　1
、上好一节班会课：各班要围绕xx纪委监委"全市中小学校要开展好制止餐饮浪费专项治理工作"的要求，利用班会时间召开一节有针对性的班会。让全体学生都认识到
，浪费粮食是可耻的 。

　2、进行一次全面宣传：利用有关节约粮食 、垃圾分类的海报，引起学生对本次活动的重视 ，进一步提高学生珍惜粮食的意识
。向家长宣传节约粮食的重要性
，带动家长共同节约粮食，形成全社会共节粮的氛围。

　一
、活动目标

　通过这次活动 ，让同学们认识到勤俭节约、爱惜粮食是中华民族的传统美德
，同时也让同学们在活动当中树立起爱惜粮食 、节约粮食的意识，并贯彻到生活中的方方面面 。

　二、活动目的

　让大家懂得粮食的重要性和劳动人民的艰辛 ，形成节约粮食的好习惯
。

　三
、活动主题

　爱惜粮食
，节约粮食

　四、活动时间

　20xx年10月17日（本周五）

　五 、活动主持

　韩威
、李珂涵

　六、活动议程

　1. 认一认，请4位同学认一认中的粮食作物（玉米 、水稻
、麦子、土豆） ，并作简单介绍。

　2.讲一讲
，请3位同学分别讲讲“粮食日的由来” 、“粮食的作用 ”以及“名人爱惜粮食的故事
” 。

　3.答一答，请10位同学答一答有关世界粮食日的相关知识 ，答对的同学可获得小奖品
。

　4.想一想，为世界粮食日拟定几个宣传标语
，突出“爱惜粮食，节约粮食”的主题 ，并请6位同学读一读自己拟好的标语
，同学之间可以相互点评交流。

　5.诵一诵，由主持人带头 ，全班集体朗诵《珍惜粮食》的诗歌 。

　6.最后由陈老师总结
。

　一
、背景

　当今社会
，粮食紧缺，物价飙升 ，我们的生活日益困难。粮食成为各个国家重点监控且首要解决的问题 。而作为我们当代大学生
，每天吃饭却没树立节约粮食意识，故我们需要对粮食引起重视 ，并从自身做起。

　二、活动主题

　从自己做起
，从身边做起

　三 、活动目的

　让大学生了解粮食的重要性，进而对粮食引起重视
。同时从自身出发做到节约粮食 ，拒绝浪费。

　四
、活动时间

　20xx年10月1—17日

　五、活动地点

　塑胶操场和某阶梯教室

　六 、主办单位

　四川理工学院学生工作处学生后勤管理处

　七、承办单位

　四川理工学院大学生伙食管理委员会

　八
、参与对象

　全校师生

　九、活动流程

　1 、由企宣部制作海报，由执行部在各食堂
，各公告栏张贴海报；同时由企宣部写一些关于节约粮食的文章，由组织部跟学校广播部协商 ，把文章在广播里播放 。以此来达到宣传效果
，使同学知道这一讯息
。（此活动时间：20xx年10月1日---9日）

　2
、由组织部向学校申请阶梯教室，由企宣部制作以节约粮食为目的的记录片。

　3、值班报名：由执行部排班到各食堂外面值班报名 ，为期一周 。

　4 、在10月15日在塑胶运动场开展
，以《当我们的世界没有粮食时，我们该是什么样子》的问题 ，让参与者自由发挥
。同时把它拍下来
，作为资料保存。同时在在10月16日展出，通知参与者阶梯观看记录片

　十
、所需物品的准备

　1、 海报

　2 、报名表

　3
、记录片

　十一、活动中应注意的细节

　1 、活动参与者入场次序 。

　2
、活动通知力度 ，要做到每个人都通知到
。

　3、活动准备要充分
，不要领场时缺东缺西。

　4 、如有下雨，做好临场准备 。

　十二、经费预算

　略

　为了深入开展粮食科技宣传推广活动 ，按照省市粮食局安排，现就我县今年“粮食科技周 ”活动安排如下：

　一
、指导思想

　以科学节粮减损、科学消费 、爱粮节粮
、反对浪费、保障粮食安全为主要宣传内容
，加大科技宣传和科普推广力度，充分发挥粮食部门的行业职能作用 ，增强全社会人们爱粮 、惜粮
、重视粮食的思想意识
，让科技成果惠及全体人民
。

　二、活动主题

　科学节粮减损，保障粮食安全。

　三 、时间安排

　20xx年5月19—20xx年5月25日 。

　四
、活动内容

　1、加强宣传。由县局组织 ，通过在县城主要街道悬挂横幅
，制作版面，组装宣传车 ，印发宣传品等形式
，在县城西门十字布置宣传点，集中宣传科学储粮 、节粮减损
、科学消费以及粮食生产等科技知识
。

　2、分散活动。以粮食企业为依托 ，在县城和各镇 、服务中心
，广泛宣传粮食行业的优良传统、道德理念
、科学储粮方法和技术成果，宣传粮食文化、节粮减损技术 、科学消费及科学管理观念 。

　3
、主题活动
。在全系统深入开展爱粮节粮、反对浪费主题教育活动 ，通过进行知识讲座 、影音播放
、悬挂横幅、张贴标语 、图画等形式，不断增强粮食职工管好粮
、用好粮的爱岗敬业自觉性。

　五、活动要求

　（一）加强领导
，提高认识 。各企业要高度重视，精心组织 ，切实加强对“粮食科技周
”活动的领导
，充分认识开展此项活动的重要性，认真组织筹备 ，周密计划安排
，确保科技周活动取得实效
。

　（二）加强宣传，扩大影响。要通过粮食科技周活动 ，发挥粮食行业服务社会的功能
，加大宣传力度，扩大社会影响力 ，使粮食行业得到全社会的认同和支持 。

　（三）抓好落实
，注重实效
。要采取灵活多样，丰富多彩的形式 ，既宣传普及粮食科技知识，又宣传粮食法律法规和行业服务规范
，使全社会人们对粮食行业工作有一个新的认识，更好的促进粮食工作的开展 ，以认真扎实的活动确保取得实效。

　一 、指导思想：

　粮食是人类赖以生存的重要物质基础
，是关系到国计民生的一种特殊商品 。我国是世界人口大国，土地资源有限 ，水资源缺乏
，粮食供求处于紧张平衡状态
。为加强节粮工作，广泛开展爱粮节粮宣传活动 ，增强广大民众的粮食安全意识
，对加快建设节约型社会具有十分重要的意义。

　二
、活动时间：

　20xx年10月13日—10月19日（10月16日世界粮食日所在周）

　三、活动主题：

　节约粮食，科学用粮

　四 、活动方式

　要通过校园广播、展板
、搜索网站等形式广泛宣传爱粮节粮活动 ，通过升旗仪式、主题班会 、讲座
、发放宣传资料等方式
，扎实开展好宣传周活动 。

　五、活动内容：

　1 、按小队组织，访问农民种田的辛苦 ，让队员在与农民的'交流中了解种粮的辛苦。

　2
、看看“世界粮食日”的特殊新闻，了解我国虽然是农业大国也会出现缺少粮食的现状
，进一步认识节约粮食的.重要性
。

　3、背一背节约资源的古诗 、警句等；算算特殊的数学题：撒两粒饭粒算个啥？我们每天节约一粒米，它的作用有多大？

　4
、以班级为单位 ，开展一次“节约粮食
，科学用粮 ”的主题班会。

　一、活动背景：

　"民以食为天"，粮食在整个国民经济中始终具有不可替代的基础地位 。当今社会 ，粮食紧缺
，物价飙升，我们的生活日益困难
。粮食已成为各个国家重点监控及首要解决的问题。作为当代大学生 ，我们要开展各种爱惜粮食 、节约粮食的主题活动
，真正达到"爱惜粮食"的要求！有首古诗说得好"一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰 。"我们每个同学都要从现在做起，要拿出实际行动 ，为 党为国家分忧
，把爱惜粮食
、节约粮食的活动扎扎实实地开展下去
。

　二、活动目的：

　在世界粮食紧缺的现状下让我们大学生懂得珍惜粮食。"节粮爱粮"不仅仅是一种口号，我们希望它是一种情结 ，铸熔与我们每人的心中，将自己的言辞付诸 于实践之中
，自觉做到节约粮食，从我做起 ，进一步改善自己的日常生活习惯
，共建和谐校园 。

　三 、活动主B题：

　一米一粟当思来之不易，爱粮节粮须知人人有责

　四、活动时间：

　10月16日世界粮食日

　五
、活动地点：

　男生、女生食堂门口

　六 、活动对象：

　全校师生

　七
、活动内容：

　1、我们在活动之前先随机在食堂拍照 ，发现浪费粮食的行为
， 贴在海报上宣传，这样就做到了从同学们身边出发 ，可以引起大家的共鸣;

　2 、在两个食堂门口分别设立宣传点
，通过海报方式图文并茂让大家对"世界粮食日"有个初步的了解，让他们感受到节约粮食的必要性;

　3
、让同学们在印有"节粮从我做起"的横幅上签名保证不再浪费粮食 ，可以从实际方面约束同学们的行为;

　4、制作一节约粮食为目的的视频
，利用晚自习时间对于机电分院大一学生进行播放，起到更好的一个宣传作用;

　5 、除了针对同学们的宣传 ，我们还将对食堂工作人员进行走访，他们在食堂工作
，对我们的浪费行为是知道的，通过他们的回答 ，我们可以对大学生的浪费行为有更理性的了解
。

　八
、所需物品：

　海报、横幅 、视频

　九
、活动注意事项：

　1、维持好活动现场的秩序

　2 、要保证活动通知的力度

　3、活动前期要准备充分

　4
、一切行动要听指挥

　5、做好阴雨天气的准备

　为了推进素质教育
，普及学校阳光体育运动，增强学生体质 ，丰富校园文化
，提高学生体育运动兴趣 、运动技术能力，我校特举办 年度跳绳比赛泥动通过跳绳比赛这一平台 ，张扬个性
，展示学生运动风采，同时培养学生团队协作的精神 ，具体事宜安排如下：

　一
、组委会成员：

　裁判长：陈克琴。

　裁判员：

　1—3年级陈静张芙杰郑亚鸣 。

　4—6年级周小波李厦勇
。

　现场指挥：何琴张世静。

　记分员：

　1—3年级鲁逸平胡寒陈绪莲 。

　4—6年级何威张慧任常芬。

　二、比赛项目：

　1—3年级跳短绳
。

　4—6年级跳长绳。

　三 、报名人数：

　1—3年级每班男
、女各20人 。

　4—6年级每班男、女各15人
。

　四 、比赛规则：

　1—3年级按1分钟计时
，所跳个数累计确定成绩。

　4—6年级按2分钟计时，所跳个数累计确定成绩

　五
、比赛时间：

　1—3年级 年12月26日班队会时间进行 。

　4—6年级 年12月28日下午第二节课进行
。

　六、比赛地点：

　学校操场

　七比赛器械：跳绳（长绳以学校下发的棉绳为准）（短绳各班自己解决）。

　今年x月30日是《粮食流通管理条例》（以下简称《条例》）颁布实施x周年纪念日 。为进一步推动《条例》的贯彻实施 ，根据省粮食局有关做好《条例》x周年宣传活动的通知要求，结合我市实际
，制定本方案
。

　一 、宣传主题和重点

　今年《条例》宣传活动以加强宏观调控，保障国家粮食安全为主题 ，大力开展法制宣传教育
，着力提升粮食行政管理部门依法行政的水平和能力，增强粮食行政管理部门的服务意识 ，规范粮食流通秩序
，保持粮食市场供应和价格基本稳定，维护粮食生产者
、经营者和消费者的合法权益 ，保障国家粮食安全。宣传的重点主要是：

　1、国家粮食收购政策 。重点宣传粮食收购市场准入制度
，宣传依法办理粮食收购资格的法律依据 、办理机关、应具备的条件
、办理程序，宣传企业依法报送统计资料、保持必要库存量等义务规定
。宣传国家粮食标准和质价政策 ，引导 、督促企业按时支付农民售粮款
，坚持优质优价，以质论价 ，既不压级压价，损害农民利益
，也不抬级抬价，损害国家利益。

　2
、国家粮食宏观调控政策 。做好最低收购价政策的宣传工作 ，引导农民合理安排粮食生产。宣传国家临时收储粮政策
，确保理解政策无偏差，执行政策不走样 ，落实政策不缩水
。宣传国家粮食储备制度
，包括储备粮用途及动用程序、储存企业义务等。宣传政策性粮食竞价销售的有关规定，督促企业认真履行合同 ，严格按规定出库
，保证销售工作顺利进行 。

　3 、粮食质量和卫生制度
。重点宣传企业在确保粮食质量和卫生方面的义务
、粮食质量和卫生监管、粮食部门在确保粮食质量和卫生方面开展的工作 、科学合理消费粮食等。

　4
、粮食库存检查制度 。重点宣传库存检查的意义、要求 、原则
、内容、方法和程序，为清仓查库工作顺利进行营造良好的舆论氛围
。

　5 、粮食应急制度。重点宣传粮食应急状态的含义和分类、应急预案的启动和实施
、个人和企业的义务等 。

　二、时间安排

　时间安排：从x月30日至x月30日集中进行宣传活动
。

　三 、主要形式

　（一）举办《条例》x周年座谈会。宣传活动期间 ，结合《条例》贯彻实施情况
，邀请有关部门和基层工作的同志，针对目前粮食管理工作中的难点和热点问题 ，座谈讨论《条例》执行情况，对存在的问题提出建议 。

　（二）开展形式多样的宣传活动
。宣传服务主要对象：粮食生产者
、经营者和消费者。宣传方式：一是利用当地电视、广播 、报刊
、网络等媒体进行宣传；二是采取悬挂标语横幅、摆放宣传板 、发放和张贴宣传材料
、组织现场咨询、开行流动宣传车等方式广泛宣传 。

　（三）开展征文活动。结合我局学习实践活动的内容
，以全力推进xx现代粮食流通产业科学发展为主题的，在全市范围内征文
。优秀文稿参加交流 ，并在《xx粮食》上刊登
，并选出优秀论文一 、二
、三等奖和优胜组奖，并给予奖励。

　（四）参加省局在xx剧院举行的宣传活动 。

　四、宣传活动要求

　各县局要制定宣传方案 ，积极组织好《条例》五周年宣传活动
，因地制宜，创新宣传方式 ，保障宣传经费
，确保宣传活动达到预期效果
。宣传活动结束后，请各县局将活动开展情况进行总结 ，于x月30日前市局政策法规处。

　为组织开展好20XX年世界粮食日和全国爱粮节粮宣传周活动
，根据省粮食局 、农业厅、教育厅
、科技厅、妇联《关于做好20XX年世界粮食日和全国爱粮节粮宣传周活动的通知》（x粮发〔20XX〕x号）要求，结合楚雄州实际 ，制定活动方案如下：

　一 、指导思想

　受消费观念
、储存习惯、科技水平等因素制约，我国粮食产后损失浪费数量惊人
，需要持续加大宣传引导力度，帮助广大消费者掌握必要的粮食营养及储存知识 ，树立科学健康的消费理念和爱惜节约粮食意识
，同时提升农户粮食种植和收储技术水平，有效减少粮食损失浪费 ，实现“隐性增收
”
，助力国家粮食安全 。另一方面，随着我国农业生产经营方式 、粮食供求形势和收储制度等发生深刻变化 ，粮食供给侧结构性改革任务艰巨繁重
，需要我们采取有效措施，加快推进粮食收储制度改革 ，健全完善相关制度保障体系
，着力提升粮食流通社会化服务水平，引导农户逐步调整优化粮食种植结构 ，增加优质产品供给，促进农民增收
，保护农民种粮积极性
。

　二
、总体思路

　州发改委会同州农业局、教育局 、科技局
、妇联决定共同组织开展以“改变移民未来----投资粮食安全，促进农村发展”和“爱粮节粮保安全 ，优粮优价促增收 ”为主题的系列活动。

　三、活动主题

　（一）世界粮食日（10月16日）

　活动主题是：“改变移民未来----投资粮食安全
，促进农村发展” 。

　（二）全国爱粮节粮宣传周（10月16--22日）

　活动主题是： “爱粮节粮保安全，优粮优价促增收
”
。

　四 、主要活动

　（一）组织开展粮食增收进农户活动

　活动周期间 ，州农业局要会同教育
、科技等部门
，组织农业专家、科技专家 、农业院校师生等，走村入户、深入田间地头 ，讲解粮食种植
、收获、干燥 、储藏等专业知识
，提高农户粮食种植和收储技术水平；州发改委要会同云南楚雄国家粮食质监站，结合20XX年新收获粮食风险监测及收获粮食质量调查和品质测报样品采集工作 ，深入田间地头
、农户家中
，宣传国家粮食收储政策及稻谷最低收购价政策，宣传开展新收获粮食风险监测及收获粮食质量调查和品质测报的意义 ，促进农民增收增效；各县市发改局要依托粮食产后服务体系，开展推广“代清理、代干燥 、代储存
、代加工、代销售”等“五代 ”服务宣传
，提高粮食产后专业化服务水平，减少产后损失。

　负责单位：州 、县发改委（局）
、州农业局

　时 间：10月16日-10月22日

　（二）组织开展优质粮油进家庭活动

　活动周期间 ，各县市发改、妇联等部门要开展社区主题科普讲座 、互动交流
、主题倡议等活动
，组织公众走进优质粮油加工企业和示范基地，宣传讲解膳食营养健康知识 ，普及“中国好粮油
”系列标准和质量控制导则
，引导老百姓科学消费，保障身体健康 ，促进粮食消费升级 。各县市发改局要结合正在开展的“中国好粮油行动计划”
，组织开展各类中国好粮油产品及品牌推介活动，增加优质产品供给 ，引导社区家庭健康消费
。各县市还可结合实际
，组织开展优质粮油与健康饮食科普知识竞赛、爱粮节粮主题征文 、微视频宣传片征集等活动。

　负责单位：各县市发改局、妇联

　时 间：10月16日-10月22日

　（三）组织开展爱粮节粮进学校活动

　各县市发改
、教育、科技部门要面向学生举办爱粮节粮科普知识讲座，宣传讲解我国粮食安全形势 、粮食供给状况 ，健康消费
、合理膳食等科普知识；组织“光盘行动 ”、节约标兵评选 、爱粮节粮随手拍等活动，倡导珍惜节粮
、反对浪费的良好风尚 。还可结合实际
，组织开展各类主题宣传作品征集活动，进一步加大优秀作品宣传运用和推介力度 ，逐步引导青少年群体树立“爱粮节粮
，助力国家粮食安全
”的观念和意识。州发改委会同云南楚雄国家粮食质监站，结合下半年学生粮抽样工作 ，深入学校宣传有关粮食安全保管及爱粮节粮知识
。

　负责单位：州发改委
，各县市发改局、教育局 、科技局

　时 间：10月16日-10月22日

　（四）组织开展世界粮食日竞赛活动

　过去几年，全球移民数量剧增 ，每7人中就有1人是移民。饥饿与贫困
、气候变化和冲突是导致人口被迫迁移的根本原因 。需要我们采取措施
，更好地管理人口迁移，并停止和预防冲突 ，以带来经济增长
，实现可持续发展目标
。因此，联合国粮农组织将今年世界粮食日的主题确定为“改变移民未来——投资粮食安全 ，促进农村发展”。粮农组织正在组织开展竞赛活动，征集对本年度世界粮食日主题的创意意见 。

　5-19岁之间的青少年、儿童
，可以设计有关本年度世界粮食日主题的海报；13-19岁之间的青少年，可以制作一个片长不超过1分钟的视频
。

　所有参赛者可以登陆xx网站提交海报或视频作品。作品提交截止日期为20XX年11月10日 。

　粮农组织评委将从两个年龄段分别选出3名获奖者 ，评选结果将在世界粮食日网站和粮农组织社交媒体上公布
。

　（五）组织参加“爱粮节粮之星 ”评选活动

　积极组织参加首届“爱粮节粮之星
”评选活动
，在全社会树立爱粮节粮风尚。

　五 、有关要求

　（一）各县市发改局要与农业
、教育、科技 、妇联等部门密切合作，紧扣本次活动主题 ，发挥各自优势
，形成合力，做好活动的组织和宣传工作 ，确保活动内容丰富、意义深刻
、效果明显 。

　（二）宣传周活动期间
，各县市要邀请新闻媒体对活动情况进行报道，充分发挥主流新闻媒体的作用 ，组合运用纸媒、电视 、电台
、网站、短信 、微信
、微博等多种宣传渠道
，扎实有效开展宣传报道，营造良好舆论氛围 ，增强活动实效
。

　（三）宣传周期间要切实贯彻落实中央关于改进工作作风、密切联系群众的八项规定，厉行勤俭节约 、轻车简从
，严禁铺张浪费
、大讲排场和形式主义。既要保证宣传活动有声势有影响，又要坚持勤俭节俭办活动 。组织集体活动时 ，要落实应急预案
，严格落实相关安全保障措施和安全责任，确保活动安全圆满。

　（四）活动结束后 ，各县市发改局要认真总结
，于10月20日前将活动情况总结报告（含总结报告、活动 、视频等）报州发改委粮食监督检查科
。联系人：李xx，联系电话：xx

按照我国人民的生活习惯蛋肉和鱼应该占每日食物总量的多少?

根据人体膳食要求 ，按照我国人民的生活习惯
，成年人每天应进食鱼虾类50—100g；蛋类25—50g；肉类50—75g，每日主食在250—400g左右。

由于影响膳食结构的这些因素是在逐渐变化的 ，所以膳食结构不是一成不变的
，人们可以通过均衡调节各类食物所占的比重，充分利用食品中的各种营养 ，达到膳食平衡，促使其向更利于健康的方向发展 。

正常人一日饮食一般习惯吃三餐
，怎样安排好这一日三餐是有学问的
。有的家庭安排得非常合理，吃的花样是五花八门 ，而有的家庭的饮食则简单得不能再简单
，品种极为单调。一日三餐不仅要定时定量，更重要的是要能保证营养的供应 ，做到膳食平衡 。

一般情况下
，一天需要的营养，应该均摊在三餐之中
。每餐所摄取的热量应该占全天总热量的1／3左右 ，但午餐既要补充上午消耗的热量
，又要为下午的工作
、学习提供能量，可以多一些。所以 ，一日三餐的热量
，早餐应该占25％—30％，午餐占40％ ，晚餐占30％—35％ 。

那么，一日三餐应怎样安排呢？

人们常说“早吃好
，午吃饱，晚吃少” ，这一养生经验是有道理的
。早餐不但要注意数量
，而且还要讲究质量。主食一般吃含淀粉的食物，如馒头、豆包 、玉米面窝头等 ，还要适当地增加一些含蛋白质丰富的食物
，如牛奶、豆浆
、鸡蛋等，使体内的血糖迅速升高到正常或超过正常标准 ，从而使人精神振奋
，能精力充沛地工作学习 。午餐应适当多吃一些，而且质量要高
。主食如米饭、馒头 、玉米面发糕
、豆包等 ，副食要增加些富含蛋白质和脂肪的食物
，如鱼类、肉类 、蛋类
、豆制品等，以及新鲜蔬菜 ，使体内血糖继续维持在高水平，以保证下午的工作和学习。晚餐要吃得少
，以清淡、容易消化为原则，至少要在就寝两个小时前进餐 。如果晚餐吃得过多 ，并且吃进大量含蛋白质和脂肪的食物
，不容易消化也影响睡眠。另外，人在夜间不活动 ，吃多了易营养过剩
，也会导致肥胖，还可能使脂肪沉积到动脉血管壁上 ，导致心血管疾病
，故应合理安排一日三餐
。

科学搭配一日三餐的饮食原则

一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明：每日三餐 ，食物中的蛋白质消化吸收率为85%；如改为每日两餐
，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75% 。因此 ，按照我国人民的生活习惯，一般来说
，每日三餐还是比较合理的
。同时还要注意，两餐间隔的时间要适宜 ，间隔太长会引起高度饥饿感
，影响人的劳动和工作效率；间隔时间如果太短，上顿食物在胃里还没有排空 ，就接着吃下顿食物
，会使消化器官得不到适当的休息，消化功能就会逐步降低 ，影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4～5小时
，两餐的间隔以4～5 小时比较合适，如果是5～6 小时基本上也合乎要求 。

◎生物钟与一日三餐：现代研究证明 ，在早 、中
、晚这三段时间里
，人体内的消化酶特别活跃，这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的
。

◎大脑与一日三餐：人脑每天占人体耗能的比重很大 ，而且脑的能源供应只能是葡萄糖，每天大约需要110～145克。而肝脏从每顿饭中最多只能提供50克左右的葡萄糖 。一日三餐
，肝脏即能为人脑提供足够的葡萄糖
。

◎消化器官与一日三餐：固体食物从食道到胃约需30～60 秒，在胃中停留4 小时才到达小肠。因此 ，一日三餐间隔4～5 小时
，从消化上看也是合理的 。

三餐中食物的选择：一日三餐究竟选择什么食物，怎么进行调配 ，采用什么方法来烹调
，都是有讲究的，并且因人而异
。一般来说 ，一日三餐的主食和副食应该粗细搭配
，动物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的 。按食量分配 ，早 、中
、晚三餐的比例为3∶4∶3
，如果某人每天吃500 克主食，那么早晚各应该吃150 克 ，中午吃200 克比较合适。

早餐的科学搭配：营养专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭
，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿
。早餐要吃好 ，是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠
，头一天晚上进食的营养已基本耗完，早上只有及时地补充营养 ，才能满足上午工作 、劳动和学习的需要 。早餐在设计上选择易消化、吸收
，纤维质高的食物为主，最好能在生食的比例上占最高 ，如此将成为一天精力的主要来源
。

◎早餐的重要性：专家经过长期观察发现
，一个人早晨起床后不吃早餐，血液黏度就会增高 ，且流动缓慢
，天长日久，会导致心脏病的发作。因此 ，早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益于心脏的健康 。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实
，抗病能力强，在学校课堂上表现得更加突出 ，听课时精力集中
，理解能力强，学习成绩大都更加优秀
。对工薪阶层来讲 ，吃好早餐
，也是干好基本工作的保证，这是因为人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养素中获取能量 ，经过一个晚上没有进食而又不吃早餐
，血液就不能保证足够的葡萄糖供应，时间长了就会使人变得疲倦乏力 ，甚至出现恶心
、呕吐、头晕等现象
，无法精力充沛地投入工作。

◎理想早餐的要素：一般情况下，理想的早餐要掌握三个要素：就餐时间 、营养量和主副食平衡搭配 。一般来说 ，起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜，因为这时人的食欲最旺盛
。早餐不但要注意数量
，而且还要讲究质量。按成人计算，早餐的主食量应在150～200 克之间 ，热量应为700 千卡左右 。当然从事不同劳动强度及年龄不同的人所需的热量也不尽相同
。如小学生需500 千卡左右的热量
，中学生则需600 千卡左右的热量。就食量和热量而言，应占不同年龄段的人一日总食量和总热量的30%为宜 。主食一般应吃含淀粉的食物 ，如馒头
、豆包、面包等
，还要适当增加些含蛋白质丰富的食物，如牛奶 、豆浆
、鸡蛋等 ，再配以一些小菜。

午餐的科学搭配：

俗话说“中午饱
，一天饱 ”
。说明午餐是一日中主要的一餐。由于上午体内热能消耗较大，午后还要继续工作和学习 ，因此
，不同年龄、不同体力的人午餐热量应占他们每天所需总热量的40% 。主食根据三餐食量配比，应在150～200 克左右 ，可在米饭 、面制品（馒头
、面条、大饼 、玉米面发糕等）中间任意选择
。副食在240～360克左右，以满足人体对无机盐和维生素的需要。副食种类的选择很广泛
，如：肉
、蛋、奶 、禽类、豆制品类
、海产品、蔬菜类等，按照科学配餐的原则挑选几种 ，相互搭配食用 。一般宜选择50～100 克的肉禽蛋类
，50克豆制品，再配上200～250克蔬菜 ，也就是要吃些耐饥饿又能产生高热量的炒菜
，使体内血糖继续维持在高水平，从而保证下午的工作和学习
。但是 ，中午要吃饱
，不等于要暴食，一般吃到八九分饱就可以。若是白领族少劳力的工作群在选择午餐时 ，可选简单一些清烫茎类蔬菜 、少许白豆腐
、部份海产植物做为午餐的搭配 。

晚餐——接近睡眠须吃少：晚餐比较接近睡眠时间
，不宜吃得太饱，尤其不可吃消夜
。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。但是一般家庭 ，晚餐是全家三餐中唯一的大家相聚共享天伦的一餐，所以对多数家庭来说
，这一餐大家都煮得非常丰富，这种做法和健康理念有些违背 ，因此在调整上仍与午餐相同的是餐前半小时应有蔬菜汁或是水果的供应 。晚餐时仍应有一道以上的生菜沙拉盘
，内有各式芽菜
。芽菜在吃食时可用海苔卷包起，做些变化。主食与副食的量都可适量减少 ，以便到睡觉时正好是空腹状态 。

一般而言
，晚上多数人血液循环较差，所以可以选些天然的热性食物来补足此现象 ，例如辣椒、咖哩 、肉桂等皆可。寒性蔬菜如小黄瓜
、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些
。晚餐尽量

在晚上八点以前完成
，若是八点以后任何食物对我们都是不良的食物。若是重食的家庭，晚餐肉类最好只有一种 ，不可多种肉类
，增加体内太多负担 。晚餐后请勿再吃任何甜食，这是很容易伤肝的
。

专家称一天三餐不科学 每隔3小时就应吃顿饭

“最时尚的健康饮食习惯是要关心每次进餐的时间 ，而不是像以前那样仅关心自己餐盘中装有什么食物。
”这是英国剑桥大学的营养专家宣布的 。

之前曾有营养专家认为，16点至19点之前是我们每天摄入主要食物的一个最佳时间
。但是通过研究
，英国饮食协会的专家菲利普证明，这一观点并不正确 ，因为在16点之前的这段时间人体经受饥饿煎熬的时段过长
，不利于人体健康。

生活中，我们每天吃三顿饭 ，但是这种生活方式是不科学的 。还有人表示
，每天每隔3个小时就要吃一顿正餐，这种说法也是错误的
。那么什么样的进食时间才是科学的呢？英国剑桥大学的营养专家根据人体新陈代谢的规律 ，制定了一个科学的进餐时间。

早餐：7点至8点

一般我们有一个误区
，起床洗漱收拾好不管时间到了几点，按部就班吃早餐 。

营养专家：进行适量的晨练(比如跑步或练瑜伽)后 ，早7点至早8点是最佳的吃早餐时间
。

加餐：10点

到这个时间大脑工作已经消耗了你早餐所吃食物提供能量的20%
，因此，这个时候你需要补充一些低脂肪的碳水化合物 ，比如香蕉。

午餐：13点

这个时间是人体所剩能量的最低点，所以你一定要及时进食
，可以选择高热量食物 。

加餐：14点至15点

此时人体中葡萄糖的量降低到午餐后的最低点。因此你可以吃些坚果 、爆米花
、干鲜水果等
。

晚餐：17点至19点

这时你要吃一顿正式的晚餐，让身体在接下来数小时的睡觉时间里获得充分的能量 ，另外这个时间段吃饭也可让食物在睡前充分消化。

加餐：19点至21点

选择一小块奶酪、香蕉
，因为它们能够帮助你提高睡眠质量 。

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