熟悉规则：首先 ，你需要熟悉微乐麻将的游戏规则
，

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包括如何和牌、胡牌 、
、碰、等 。只有了解了规则，才能更好地制定策略
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，从而增加自己赢牌的机会 。 灵活应变：在麻将比赛中，情况会不断发生变化。你需要根据手中的牌和牌桌上的情况来灵活调整策略
。比如 ，当手中的牌型不好时
，可以考虑改变打法，选择更容易和牌的方式。 记牌和算牌：记牌和算牌是麻将高手的必备技能 。通过记住已经打出的牌和剩余的牌 ，你可以更好地接下来的牌局走向
，从而做出更明智的决策
。 保持冷静：在麻将比赛中，保持冷静和理智非常重要。不要因为一时的胜负而影响情绪 ，导致做出错误的决策 。要时刻保持清醒的头脑
，分析牌局，做出佳的选择
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请注意 ，虽然微乐麻将自建房胜负规律策略可以提高你的赢牌机会
，但麻将仍然是一种博弈游戏，存在一定的运气成分。因此 ，即使你采用了这些策略，也不能保证每次都能胜牌 。重要的是享受游戏过程
，保持积极的心态
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网上科普有关“大家知道用什么做养生汤煲很好吗？”话题很是火热，小编也是针对大家知道用什么做养生汤煲很好吗？寻找了一些与之相关的一些信息进行分析 ，如果能碰巧解决你现在面临的问题
，希望能够帮助到您。

1
、莲子百合汤

材料：瘦肉半斤，莲子一两 ，百合五颗
，蜜枣四枚

功能：莲子是有名的滋养食物，养神安宁 ，降血压 。百合能补中益气
，温肺止咳；新鲜百合有镇咳、止慢性支气管炎 、疗肺病止咯血之效；百合片作粉煮食，有滋补多营养之功效
。此汤滋补中气 ，健肺养颜
，养神平压，而且味道相当可口。

制作方法：将上述食材洗净 ，一齐放入煲，水适量
，煲三至四小时，莲子松化 ，百合出味 。

2
、无花果杏仁汤

材料：瘦肉四两
，南北杏各三钱，蜜枣五枚 ，无花果十粒

功能：无花果清热、利呼吸道系统；南北杏清痰止咳
，润肺养颜；加蜜枣滋润。

制作方法：瘦肉洗净，成块落煲 ，加放以上各食材
，水适量，煲二小时已成
。

说明：此汤是保健平安汤 ，感冒伤风 、咳嗽
、痰多
，可以饮此汤，有益加速疗效。

3、首乌八宝鸡汤

功效：能调补气血 ，适于长期贫血，面色萎黄
，头晕倦怠，冬天手脚冰冷者 。

材料：八珍汤1付（当归2钱 、熟地3钱
、川芎1钱、白芍2钱 、党参3钱
、白术3钱、伏苓3钱 、炙甘草2钱另加何首乌3钱、枸杞5钱
、黑枣5粒）；乌骨鸡一只约3斤、猪大骨半斤；生姜 、米酒
、盐……适量

制作方法：1、猪大骨烫过洗净和八珍汤药材置锅内 ，加水10碗
，烧开后以小火熬约40分钟后过滤取汤汁备用；2 、乌骨鸡去内脏洗净入瓦锅，倒入上述汤汁 ，加生姜
、米酒再加适量水以淹鸡为度；3、瓦锅加盖放入电锅蒸熟再加盐即可
。（外锅约3杯水）

4 、人参糙米鸡汤

功效：能大补气血
，适于贫血，疲劳倦怠 ，面色苍白
，稍活动则心跳快或胸口闷，以及手脚容易冰冷者或做为手术后的调理膳食。

材料：人参须5钱
、当归2钱、枸杞3钱 、红枣10粒（去仔）；土鸡一只约2斤左右
、糙米1/3杯；生姜、米酒 、盐……适量

制作方法：1、将药材1（枸杞
、红枣除外）置锅内 ，加水6杯
，烧开后以小火熬约30分钟后，过滤取汤汁备用；2、土鸡去内脏洗净入瓦锅 ，倒入上述汤汁，加枸杞 、红枣
、生姜、米酒 、盐再加适量水以淹鸡为度；3
、瓦锅加盖入电锅蒸熟 。（外锅水约21/2杯）

5、药补羊肉炉

功效：能大补气血
，填髓养筋，适合血气不足 ，病后体虚及腰酸膝痛者服用
。对于更年期怕冷怕热
，全身筋骨酸痛及小孩发育期，促进发育增高有功效。

材料：当归2钱 、黄耆3钱
、党参3钱、熟地3钱 、川芎2钱
、枸杞3钱、桂枝2钱 、、广皮1钱
、六汗2钱、木瓜1钱 、桂圆肉2钱
、大茴香2粒；带骨羊肉2斤、猪大骨半斤；黑麻油 、生姜
、米酒、盐少许 。

制作方法：1 、将猪大骨烫过洗净 ，和上述药材除枸杞外置锅内
，加水10碗，烧开后以小火熬约40分后过滤取汤汁备用；2
、带骨羊肉洗净烫过备用；3、热锅入麻油2大匙 ，放入生姜爆香后
，加入羊肉拌炒捞起放入锅内，加上述汤汁及枸杞 、米酒1大杯和水腌肉些许 ，后置瓦斯炉上煮
，肉烂加盐即可
。

夏季养生汤的做法

三花清暑汤取白残花
、金银花、扁豆花各20克，开水冲服代茶饮 ，具有清暑湿解热毒之功效。七样止渴汤取金银花 、白菊花、玫瑰花各10克，麦冬
、五味子、整玉竹各9克
，酸梅50克，先用酸梅加水煮烂再将上药和入加水煮沸调入适量冰糖 ，凉后饮用
，饮后感觉清凉无比，有开胃生津止渴的作用 。菊花粥粳米50克 ，冰糖适量
，加水煮粥，粥快熟时加入杭菊花6克（布包） ，再煮约10分钟即成
。能清热解暑 、醒脑提神。荷花冬瓜汤取鲜荷花二株
，鲜冬瓜500克（切片），加水1000毫升煮汤 ，汤成后去荷叶
，加食盐少许服食，对夏季低热
、口渴心烦疗效较佳银耳明目汤夏季是红眼病流行的季节 ，如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用 。 做法：取鸡肝50克、银耳10克 、枸杞5克
、茉莉花24朵，料酒、姜汁 、盐
、味精各适量
，将鸡肝切片，银耳泡发 ，与枸杞加水烧沸
，放入料酒、姜汁 、盐和味精，待鸡肝熟后 ，即可撒入茉莉花装碗食用。鹌鹑去湿汤（2~3人分量） 材料：鹌鹑4只
，薏米
、百合各50克，姜3片
。 做法：鹌鹑、薏米 、百合、姜一同放入砂锅中 ，加清水适量煲1个半小时即可。 ●适合清热去湿
，润肺化痰 。莲子鸡心汤原料：鸡翅4只，鸡心10个 ，莲子2把
，水发木耳1把，葱
、姜、花椒 、香叶
、盐、胡椒粉适量做法：鸡翅和鸡心洗净 ，放冷水砂锅中，加4小碗水
，煮开后去浮沫，放入莲子 ，再加入各种香辛料
，小火煲1小时，加入木耳 ，再加入盐
，继续煮10分钟，最后用胡椒粉略调味 ，即可食用
。特点：夏天燥热
，人们容易心烦，喝这个汤有利于安定情绪 ，也能帮助补充蛋白质 、维生素B族
、铁、锌和盐分。[1]编辑本段秋季养生汤的做法雪梨银耳羹材料：雪梨2个 、银耳50克
、冰糖100克 。做法：雪梨切片
，银耳泡软时去掉硬根
。锅内加水，放入梨、银耳 、冰糖 ，煮半小时，即可食用。奶汁百合鲫鱼汤材料：鲫鱼
、木瓜、鲜百合 、薄荷、鲜奶
、葱、姜 、盐少许 。做法：清洗鲫鱼
，将葱姜改刀
、木瓜切小片；锅中放少许油将鱼两面略煎
。鱼热水水锅，大火烧开 ，加葱姜
，后改小火慢炖；当汤汁颜色呈奶白色时下入木瓜，并加少许盐调味 ，加入鲜奶稍煮即可。出锅前
，放入百合即可 。菊花萝卜汤材料：菊花6克，胡萝卜100克 ，葱花5克
，食盐适量，味精2克 ，清汤适量
，香油5克
。做法：胡萝卜先洗净切成片，放入盘中待用。然后把锅放在火上 ，注入清汤，放入菊花、食盐 。待材料都煮熟后
，淋上香油，撒入味精 ，出锅后盛入汤盆即可。木瓜胡萝卜玉米汤材料：青木瓜半斤
，胡萝卜一根，甜玉米一根 ，带皮猪肉半斤（要挑瘦肉多的部分）
，鸡爪三对，清水一千五百毫升
。做法：猪肉 、鸡爪加清水先用瓦煲烧开 ，撇去浮沫
，然后加进木瓜，胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。[2]编辑本段去湿汤谱鲜桑叶炖猪腱加蜜枣姜片
、鸡骨草炖猪横脷、土茯苓炖水蛇 、板蓝根炖猪腱
、竹芋蕉芋干汤、陈皮莲肉煲水鸭汤 、淮山茨实薏米汤
、粉葛煲水鱼、陈皮白术猪肚汤 、白胡椒猪肚汤、桑枝鲜鸡汤
、苋实煲老鸭、炒扁豆淮山粥 、萝卜莲子猪舌汤
、鹌鹑汤.清热去湿汤（2~3人分量） 材料：土伏苓250克 ，粉葛250克
，赤小豆50克，扁豆50克 ，陈皮半个，水8碗 。山楂养生汤夏季养生喝降温养生汤山楂汤
。中医认为
，山楂具有消积化滞、收敛止痢 、活血化淤等功效。据李时珍的本草纲目明确记载，“梅 ”花开于冬而熟于夏 ，得木之全气 。味最酸
，有下气
、安心、止咳止嗽 、止痛止伤寒烦热，止冷热痢疾 ，消肿解毒之功效
，可治三十二种疾病
。白菊具有养肝明日
、清心、补肾 、健脾和胃
、润喉、生津，以及调整血脂等功效。黄瓜去湿汤材料：老黄瓜800克（去核囊）陈皮25克 ，粳米25克
，鸭肾2个，清水适量 。做法：1 、老黄瓜去核囊、切大块 ，陈皮略浸泡
、刮囊、洗净
，鸭肾洗净 、飞水
、切片，粳米淘洗干净
。 2、砂锅加清水 ，放入老黄瓜 、陈皮
、粳米、鸭肾，先猛火煲开
，然后转小火煲2小时即可调味饮用。●有清热解之效，适应烦热 ，咽喉痛
，小便赤热等症 。编辑本段清肠胃养生汤1.牛肉清汤牛肉清汤清理肠胃的效果特别好，同中国人喜欢大口吃牛肉 ，啃牛骨头不同
，这道牛肉清汤一般是用牛的后腿肉，加上洋葱 、胡萝卜
、鸡蛋清 ，再加些红酒熬煮出来的
。先把肉剁成肉泥
，倒入红酒，加上洋葱和黑胡椒粒 ，最后再加些鸡蛋清
，大火烧开后，撇清泡沫 ，用小火熬煮。喝起来有些甜，又带着浓郁的牛肉味
，一天都会很精神 。不但能够清理肠胃，达到减肥的效果 ，还能提高机体免疫力。2.香菇黑木耳海带汤这道汤的做法也相当简单
，少放食盐，将海带、黑木耳和香菇 ，泡软切丝再加橄榄油 、粗盐下锅煮就可以了
。海带含丰富的胶质能润滑肠道
，有助于清理肠胃。3.玉米须红枣茶将玉米须和红枣洗净后，一同放入锅中用中火煮上半小时 ，最后加入适量的蜂蜜调味就可以喝了 。玉米须除了能有通便的功效外
，还有对各种病因引起的水肿效果较佳
。4.苹果红枣沙骨汤主要材料：沙骨1.5斤
、苹果2只、红枣十枚 、大豆油一小汤匙、盐少许烹饪方式：将沙骨先在沸水中焯过，骨头要焯至不见血水渗出为宜 ，然后将所有材料清洗干净
，切好，再放进煲汤锅内 ，调好煲汤时间，煲烫火候控制在3~4个小时为宜。5.清肠胃热汤材料：西洋菜500克
，红萝卜1条(约2000克，番薯叶20克 。制作方法极其简单：将所有材料洗净后一齐放入瓦煲 ，加清水煮沸
，略待红萝卜稔，汤成
。但需注意的是若此汤煲得久了 ，红萝卜的大量维生素C及铁质会流失及变化。编辑本段推荐六款安神补脑养生汤1．桂圆莲子汤取桂圆
、莲子各二两煮成汤
，具有养心、宁神 、健脾
、补肾的功效，最适合于中

桂圆莲子汤老年人、长期失眠者服用 。2．静心汤龙眼肉 、川丹参各三钱 ，以两碗水煎成半碗
，睡前30分钟服用
。可达到镇静的效果，尤其对心血虚衰的失眠者 ，功效较佳。3．安神汤将生百合五钱蒸熟
，加入一个蛋黄，以200毫升水搅匀 ，加入少许冰糖，煮沸后再以50毫升的凉开水搅匀
，于睡前一小时饮用 。4．酸枣仁汤酸枣仁三钱捣碎，水煎 ，每晚睡前一小时服用
。酸枣仁能抑制中枢神经系统
，有较恒定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效 。5．三味安眠汤酸枣仁三钱，麦冬
、远志各一钱 ，以水500毫升煎成50毫升
，于睡前服用。以上三种药材均有宁心、安神 、镇静的作用，混合有催眠的效果
。6．养心粥取党参35克 ，去核红枣10枚
、麦冬、茯神各10克
，以2000毫升的水煎成500毫升，去渣后 ，与洗净的米和水共煮
，米熟后加入红糖服用。对于心跳加快 、健忘
、失眠、多梦者有明显疗效 。编辑本段东西南北养生汤我国民间流传各种“食疗汤
”
。如鲫鱼汤通乳，红糖生姜汤驱寒发表 ，绿豆汤消凉解暑，萝卜汤消食通气
，银耳汤补阴等。汤可以说是“廉价的健康保险” 。从地域上来说，我国东南西北 ，就各有不同的特色
。东：宋嫂鱼羹宋嫂鱼羹是南宋流传下来的名汤。它是将主料鳜鱼蒸熟剔去皮骨
，加火腿丝 、香菇竹笋末及鸡汤等烹制而成 。其中鳜鱼营养丰富，肉质细嫩 ，极易消化
，老少皆宜
。西：胡辣汤胡辣汤拥有上千年历史，它起源于河南 ，流传于陕西。胡辣汤因其食材丰富而著称 。牛肉丸、白菜
、土豆、胡萝卜是其必要食材
，这符合了食物的多样化要求
。而且，其中加入胡椒 ，使其具有增加食欲 、健胃祛风的作用。南：花旗参乌鸡汤广东人最爱喝汤
，而且讲究喝老火汤，老火汤种类繁多 ，在此向大家推荐一款花旗参乌鸡汤 。乌鸡被人们称为“名贵食疗珍禽 ”，乌鸡富含蛋白质
，B族维生素
、氨基酸和多种微量元素，它的胆固醇和脂肪含量却很低。而花旗参具有益气、养胃 、生津功效 ，能补益五脏
，治脾胃虚弱，温精养血
。北：酸菜排骨汤东北天气寒冷 ，喝汤能起到驱寒的作用。东北人爱吃酸菜
，爽口的酸菜汤可以解油腻
、促消化 。酸菜中还含有大量乳酸菌，有保持胃肠道正常生理功能的作用
。

四物汤的做法（传统中医养生秘方）

最适合夏天的养生汤

　最适合夏天的养生汤 ，气血不足即中医学中的气虚和血虚
，而我们生活中都知道食疗以喝汤最佳，而这一些养生汤对于身体保健的补充都比较有利 ，以下分享最适合夏天的养生汤。

　 一.黄花菜肉丸汤

　准备食材：新鲜黄花菜适量、肉丸适量 、盐适量 。

　详细做法

　1
、黄花菜里含“秋水仙碱”
，这种物质是有毒的，但是处理得当新鲜的黄花菜也是可以放心食用的
。首先新鲜的黄花菜我们要将花蕊的部分摘掉留下花瓣的部分。去除花蕊的新鲜黄花菜还需要过热水焯水一下再用来炒或者烧汤 ，这样“秋水仙碱
”在高温下基本已经分解没有了，完全放心的食用 。

　2、锅里加入适量的清水
，大火将水煮开，放入肉丸下锅煮熟
。待肉丸煮熟后 ，加入焯水好的黄花菜下锅一起煮
，再次加热煮开，最后下少许盐调味即可.出锅盛碗即可上桌享用 ，这样一道家常版的：黄花菜肉丸汤就做好啦

　 二.鲜无花果瘦肉汤

　准备食材：瘦肉适量 、新鲜无花果6个（干无花果也是可以的）
、生姜适量。配料：酱油、胡椒粉 、生粉 。

　详细做法

　1、无花果洗干净一分为四待用
、生姜洗净切丝、瘦肉洗净切片待用
。

　2 、瘦肉装盘
，加入生姜丝
、适量酱油，和1勺生粉。（加入适量生粉或者鸡蛋清腌制肉片 ，这样吃起来口感更嫩滑） 。再加入适量的胡椒粉可以去腥提鲜。如果不喜欢也可以不放
。

　3、将所有配料和瘦肉一同搅拌均匀腌制入味待用。锅里加入适量的水煮开
，加入适量油和无花果煮5分钟，将无花果的果香味道煮出来即可 。（因为这里用的是新鲜的无花果不需要煮太长时间 ，如果是干无花果可以煮的久一些）
。

　4 、接着加入腌制好的瘦肉下锅煮
，加入瘦肉煮开瘦肉熟透就可以下少许盐调味出锅了。出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：鲜无花果瘦肉汤就做好啦 。

　 三.丝瓜菌菇汤

　准备食材：丝瓜一条
、白玉菇适量、鸡蛋2个
。配料：油盐适量。

　详细做法

　1 、白玉菇洗干净切段待用 。丝瓜刨去皮 ，洗干净切块待用
。

　2
、锅里加入适量的清水，大火将水煮开
，将白玉菇洗干净切段，焯水备用。锅里再倒入干净的清水 ，加入少许的油
，大火将水煮开，加入丝瓜块下锅煮开 。

　3、加入焯水好的白玉菇下锅一同煮开
。（白玉菇是菌类 ，我们家一般喜欢先焯水一下去除杂质再炒再回锅炒或者煮）。

　4 、丝瓜煮熟后
，倒入加蛋液下锅，边倒蛋液边搅拌 ，将蛋液搅拌成蛋花
，最后下少许盐调味即可 。出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：丝瓜菌菇汤就做好啦。

　 四.冬瓜薏米水鸭汤

　准备食材：水鸭一只
、冬瓜适量、薏米适量 、生姜片少许、盐少许
。

　详细做法

　1
、水鸭洗干净斩件装盘待用；薏米清洗干净装盘待用；生姜洗净切片待用。冬瓜去籽 ，洗干净切大块待用 。（因为是煲汤用的
，切的厚一些比较好，切太小了容易煮烂的）
。

　2、锅里加入适量的清水 ，将水鸭肉冷水下锅焯水后捞起，冲洗干净后装盘待用。

　3 、准备一个煲汤的砂锅
，将焯水好的鸭肉
、冬菇、生姜片和薏米一同放入砂锅内，加入适量的清水 。大火煮开转小火煮90分钟 ，最后下少许盐调味即可
。出锅盛碗即可上桌享用
，这样一道家常版的：冬瓜薏米水鸭汤就做好啦。

　 四.苦瓜排骨汤

　准备食材：排骨适量 、苦瓜一个
、生姜片适量、盐少许 。

　详细做法

　1 、苦瓜去籽，洗干净切大块待用
、生姜洗净切片待用、排骨用水冲洗干净待用
。锅里加入适量的清水 ，将排骨冷水下锅焯水后捞起冲洗干净待用。

　2 、准备一个煲汤用的`砂锅
，锅里加入适量清水，加入苦瓜排骨和姜片一起下锅 。

　3
、盖上盖子 ，大火煮开后转至小火煮90分钟
，最后下少许盐调味即可
。出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：苦瓜排骨汤就做好啦。

　 一、沙参玉竹鲜淮山煲老鸡

　材料：沙参10g  、玉竹 10g、 老鸡 半只
、鲜淮山 200g 、猪瘦肉 100g 、陈皮 1/3片 
、蜜枣 2粒、盐 适量

　做法：

　1 、老鸡清理干净 ，斩成大块 。猪瘦肉也切成稍大的块。山药去掉外皮
，切成大块
。

　2
、大火烧开锅中的水，分别放入鸡块和瘦肉块汆烫去除血水。

　3、 砂煲中加入2000ml清水 ，放入汆烫过的老鸡 、猪瘦肉
、沙参、玉竹 、淮山
、陈皮和蜜枣，大火煮开后转小火继续煲煮2小时 。 4 喝的时候根据个人口味加入适量盐调味即可
。

　特色：沙参和玉竹是传统的润燥食材
，再加上健脾益肾的淮山，这款汤可以说是一款具有滋阴理气、润燥静心的靓汤。

　小贴士：1 、给山药去皮时一定要戴上手套 ，因为山药的表皮中含有一种致敏物质
，直接接触会导致手部过敏发痒 。2、沙参具有滋阴生津
、清热凉血之功
。3、玉竹味甘多脂，质柔而润 ，是一味养阴生津的良药。玉竹中所含的维生素A
，能改善干裂 、粗糙的皮肤状况，使之柔软润滑 。4
、淮山具有健脾、补肺 、固肾
、益精

　等多种功效
。可以降血脂、调理肠胃 ，可减少皮下脂肪堆积。

　 二 、四物炖鸡

　材料：鸡腿 2只
、当归 10g、 熟地黄 10g 、 白芍 10g
、 川芎 8g、盐 5g

　做法：

　1 、 鸡腿洗净
，斩成小块，放入滚水中汆烫2分钟捞出待用 。

　2、 将汆烫好的鸡块放入砂锅中 ，将当归
、白芍、熟地黄和川芎也放入锅中
，炖煮约50分钟至鸡肉熟烂
。加盐调味，待盐化开即可盛出。

　特色：口感上虽然有一点点苦 ，但不影响鲜美的味道，还能帮助新妈妈恢复身体
，促进子宫收缩，排出恶露 。

　小贴士：感冒或热性体质的新妈妈不适宜食用此炖品。

　 三 、山药银杏百合汤

　材料：百合 15g
、 鲜山药 200g 、干莲子肉 10粒 、白果 8枚 
、胡萝卜 1根 、枸杞子 5g 、冰糖 30g

　做法：

　1 将鲜山药和胡萝卜洗净 ，削去外皮
，再切成滚刀块
。百合洗净泥土切去根部，掰成小瓣。 2 白果用沸水汆3分钟 ，再剥去壳及里层薄皮 。

　3 锅中放入2000ml冷水
，大火烧沸后放入干莲子肉
、白果、胡萝卜滚刀块和鲜山药滚刀块用小火煲煮1小时
。 4 最后将冰糖 、百合和枸杞子放入锅中，继续用小火煮制15分钟即可。

　特色：山药和胡萝卜都具有补而不热
、温而不燥的补脾养胃作用 。这道汤水在寒冷的季节 ，非常适合老年人和平时身体虚弱的人饮用
。

　小贴士：1.白果中含有毒素
，生食会出现发热、呕吐 、腹痛、泄泻
、惊厥、呼吸困难，严重者可因呼吸衰竭而死亡 ，因此切记不可生食
，食用前一定要用沸水彻底煮熟，但也不可食用过量。成人一般每日不应超过10粒 ，儿童应避免食用 。2.少数人食用山药会引起过敏反应，皮肤出现红斑 、红肿
、丘疹等症状
，食用前应多加留意
。

　 一、夏季养生汤——莲子汤

　准备材料：莲子20克，薏米 、芡实各10克 ，银耳1朵。

　做法：将准备好的莲子
、芡实、薏米等放入油锅中翻炒
，炒到一定程度的时候再依次放入水以及木耳焖烂 。

　养生功效：莲子汤具有滋阴养神 、清热祛暑的功效，特别是对于因烦躁
、闷热而失眠的人群更为合适
。喝莲子汤时 ，最好放温了再喝
，以免影响肠胃功能。

　 二、夏季养生汤——百合汤

　准备材料：百合50克，生地20克 ，鲜冬瓜100克
，蛋清1个 。

　做法：把准备好的百合以及生地 、冬瓜等放入沸水中煮，等到水完全开以后再将准备好的蛋清也放入锅中 ，同时再依次放入适量的盐
、味精、荤油等便可以食用了。

　养生功效：百合汤具有非常有效的清凉祛热的功效
，夏季炎热的天气很容易造成中暑的情况，而这个时候喝百合汤是最合适不过的
。

　 三 、夏季养生汤——三豆汤

　准备材料：黑豆、绿豆
、红豆适量

　做法：将以上三种豆混合在一起 ，洗干净以后再放入锅中，水量一定要以三豆为基础
，放三分水，再用小火将其煮烂就可以食用了 ，每日1~2次
，每次一碗。

　养生功效：补肾益精功效的黑豆，清热解毒功效的绿豆 ，同时还有清热利尿消肿的红豆
，三豆汤集中了三种豆的功效 。

　 四、夏季养生汤——百合排骨蔬菜汤

　准备材料：百合50克 、排骨200克
、泡发好的木耳50克、泡发好的黄花菜50克 、荷兰豆50克
、蛤蜊肉50克、海米30克 、菜干30克
、姜丝10克、盐3克 、白胡椒2克

　做法：

　(1)排骨放在冷水中，加几片姜片 ，煮开后
，捞出备用;

　(2)排骨和木耳
、黄花菜、海米 、姜丝、菜干加入清水，旺火煮开 ，转文火煲30分钟;

　(3)加入蛤蜊肉
、百合、荷兰豆旺火继续煲15分钟;

　(4)最后加盐 、白胡椒调味
，一道鲜美的百合排骨蔬菜汤就做好了
。

　养生功效：润肺养颜
、清心解毒、开胃安神，是一道制作简单 、功效显著的家常养生汤。

　 五
、夏季养生汤——牛尾人参汤

　准备材料：牛尾巴1根、山腰2根 、人参1根
、姜1块、黄酒1勺 、姜片葱段适量
、盐5克、清水适量

　做法：

　(1)牛尾延骨节分割成段 ，用冷水浸泡去血水;

　(2)山药去皮切块，加入飞过水的牛尾 、姜、一勺料酒
、足量的热水煮到沸
，打去浮沫;

　(3)转文火煲3个小时，直到汤变浅白 ，牛尾软烂
，最后加枸杞滚煮10分钟;

　(4)喝的时候，按个人口味加适量的盐、白胡椒调味就可以了 。

　养生功效：益气血 强 ，筋骨
，补肾健脾胃
。

一 、材料准备

在制作四物汤之前，我们需要准备以下材料：

1.当归：15克

2.川芎：10克

3.白芍：10克

4.熟地黄：15克

5.红枣：10枚

6.枸杞子：10克

7.红糖：适量

二
、制作步骤

1.将当归、川芎 、白芍
、熟地黄分别洗净 ，放入一个煲药用的瓦罐中。

2.加入适量清水
，水量要稍微多一些，以便煮出浓汤 。

3.将瓦罐放入火炉上 ，用中小火煮沸
。

4.煮沸后
，改用小火炖煮1小时，使药材的有效成分充分溶解在汤中。

5.将红枣和枸杞子洗净 ，放入瓦罐中，继续炖煮30分钟
，使其味道和营养成分融入四物汤中 。

6.最后，加入适量的红糖 ，搅拌均匀
，继续炖煮10分钟，使红糖完全溶解
。

三、服用方法

1.每天早晨空腹服用四物汤 ，每次200毫升。

2.可以连续服用7天
，然后停一天，再继续连续服用7天 ，以此类推 。

3.一般来说
，连续服用3个月后，可以适当减少服用频率 ，改为每周服用2-3次。

四 、药材功效

1.当归：补血养颜
，调经止痛
。

2.川芎：活血化瘀，舒经止痛。

3.白芍：养血安神 ，调经止痛 。

4.熟地黄：益肾填精，补血养颜
。

5.红枣：补中益气
，养血安神。

6.枸杞子：养肝明目，补肾益精 。

五
、注意事项

1.孕妇、哺乳期妇女和经期女性不宜服用四物汤
。

2.在服用四物汤期间 ，应避免食用辛辣刺激性食物和饮料
，以免影响药效。

3.如果出现过敏或不适症状，应立即停止服用 ，并咨询医生的建议 。

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